7天学会家常主食

字数: 269.00千字
装帧: 软精装
出版社: 中国华侨出版社
作者: 编著作
出版日期: 2013-02-01
商品条码: 9787511331069
版次: 1
开本: 16开
页数: 303
出版年份: 2013

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舞蹈音乐的基础理论与应用

第一部分烹饪方法介绍
拌
腌
卤
炒
熘
烧
焖
蒸
烤
煎
炸
炖
者
煲
烩
第二部分面食
向食
面粉的选购与初加
工小知识
制作馒头的小窍门
制作面条的小窍门
和面的方法
包子的做法
汤圆和面的方法
饺子皮的做法
吃饺子的蘸料
手擀面的做法
冷面的做法
馄饨皮的做法
燕麦馒头
金银馒头
菠汁馒头
双色馒头
豆沙双色馒头
胡萝卜馒头
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韭菜肉包
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蚝汁又烧包
雪里蕻肉丝包
香菇菜包
……
第三部分米饭、粥
第四部分中式小说
第五部分西式小说