水果类农产品安全知识讲座

装帧: 平装
出版社: 中国标准出版社
作者: 苗卫东//扈惠灵著作
出版日期: 2012-08-01
商品条码: 9787502636111
版次: 1
出版年份: 2012

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内容简介

苗卫东编著的《水果类农产品安全知识讲座》是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一，以专题讲座形式，一题一讲，介绍了几起重大水果类农产品安全事件，分析产生水果安全问题的主要因素和原因，传授水果类农产品安全生产的关键技术，讲述了果品质量安全管理、果品质量安全与认证及国外水果类农产品质量安全管理概况。
《水果类农产品安全知识讲座》讲座题目新颖，内容简明扼要、深入浅出，可供农民朋友、农业技术工作人员及相关农产品监管人员阅读参考。