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保健食品与食品信息资源检索与利用/保健食品研究开发系列

保健食品与食品信息资源检索与利用/保健食品研究开发系列

  • 字数: 325000.0
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 中国医药科技出版社
  • 作者: 范青生 著
  • 出版日期: 2008-02-01
  • 商品条码: 9787506736916
  • 版次: 1
  • 页数: 0
  • 出版年份: 2008
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精选
内容简介
保健食品与食品的配方、工艺设计需要查询大量科学文献资料。本书根据保健食品与食品特点,对国内外相关网站及数据联机检索进行了较全面的介绍,尤其对各检索系统的检索方法、检索技巧进行了详细说明,有利于使用者迅速掌握检索方法,尽快搜寻到满意的结果。本书可供保健食品企业研发人员参考。也可作为保健食品相关专业研究生和大学生的参考教材。
目录
第一章  信息检索   第一节  信息检索概论   第二节  文献检索的基本原理   第三节  保健食品与食品科技文献检索工具 第二章  计算机检索   第一节  机检导论   第二节  INTERNET基本操作   第三节  搜索引擎的用法   第四节  保健食品与食品主要网站   第五节  计算机检索技巧 第三章  Dialog国际联机检索   第一节  Dialog搜索技术   第二节  DialogWeb检索系统   第三节  DialogWeb的使用举例   第四节  其他国际联机检索系统简介 第四章  常用保健食品与食品检索系统 第一节  《工程索引》网络数据库 第二节  Kluwer online journals本地检索服务系统 第三节  Kluwer online journals期刊数据库 第四节  Elsevier全文数据库的检索 第五节  PubMed检索系统 第六节  PQDD博硕士论文文摘数据库 第七节  Scirus搜索引擎 第八节  世界科技期刊网 第九节  科学文摘 第十节  Blackwell Synergy检索 第十一节  食品科技文摘 第十二节  SCI科学引文检索 第十三节  中国期刊网 第十四节  CSA剑桥科学文摘网络数据库 第十五节  食品科学中心网 第十六节  国内外保健食品与食品主要期刊

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