老年人食疗秘方大全书--聚文网

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内容简介

老年病又称老年疾病，是指人在老年期所患的与衰老有关的，带有自身特点的疾病。因为进入老年期后，组织结构将进一步老化，各器官功能逐步产生障碍，身体抵抗力逐渐衰退，活动能力也随之降低，协同功能渐趋丧失，冈此，老年人的患病概率比年轻人要高。
老年病的发生与人体衰老有很大关系，但不健康的饮食和缺乏运动也是造成老年病发病率上升的重要原冈。我们应该根据老年人的生理特点和营养需求，用合理的膳食结构、均衡的营养搭配，来最终达到使老年人强身健体、延年益寿的目的。
希望通过《不吃药治百病(老年人食疗秘方大全书)》，能帮助老年朋友们安享健康的晚年生活。

作者简介

第一章老年常见病食疗须知
老年病的概念及生理特点
老年常见病有哪些？
老年人需要补充的营养元素有哪些？
老年人饮食原则
老年常见病的护理
第二章老年常见病宜吃食材与食疗方介绍
高血压
高血压患者宜常吃的16种食材排行榜
芹菜 / 白菜 / 西红柿 / 茄子
土豆 / 胡萝卜 / 黄豆芽 / 香菇
黄瓜 / 茼蒿 / 木耳 / 海带
洋葱 / 豆腐 / 山楂 / 香蕉
除以上16种宜常吃食材外，其他宜吃食物一览表
丝瓜 / 冬瓜 / 茭白 / 马齿苋 / 梨
高血压患者忌吃食物一览表
五花肉 / 羊肉 / 牛髓 / 狗肉 / 鸡肉
高血压患者对症食疗方
什锦芹菜 / 芹香木耳 / 开洋白菜
花菜炒西红柿 / 蒜香茄子 / 茄子炒土豆
胡萝卜炒豆芽 / 胡萝卜炒茭白 / 油菜炒豆腐
松仁炒丝瓜 / 香菇炒冬笋 / 笋菇菜心
清炒泥蒿 / 蒜蓉马齿苋 / 蒜泥黄瓜片
花沟贡菜 / 蒜薹拌香干 / 蒜香百合
芝麻莴笋丝 / 鲜拌木耳 / 芥蓝炒冬瓜
高血压患者食疗方荟萃
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