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特色养生食疗菜谱/传统中药简明读本

特色养生食疗菜谱/传统中药简明读本

锁住食材营养,巧用食疗功能!扫书中二维码,看视频学烹饪! 品种丰富,操作简单,是养生爱好者的“美味食堂”!
  • 字数: 48千字
  • 装帧: 简装
  • 出版社: 广西科学技术出版社
  • 作者: 陈绍萱 著
  • 出版日期: 2016-11-01
  • 商品条码: 9787555106807
  • 版次: 1
  • 开本: 其他
  • 页数: 94
  • 出版年份: 2016
定价:¥15 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
编辑推荐
? 家常食材守护健康,简单操作满足味蕾。
? 巧用食疗功能,资历营养师推荐菜谱,家常食材有妙用。
? 锁住食材营养,内附微视频,名厨亲授健康营养的烹饪秘诀。
? 精美口袋书,图文并茂,彩色印刷。
内容简介
《中华经典食疗菜谱》丛书按常见病分类,分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴,包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等,可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂、设计精美、内容科学,读者可通过扫书中的二维码,观看微视频学做菜,所介绍的菜肴经济实用、易学易做。本书主要为不同方向的养生人士提供了38种菜谱,包含家常菜、汤、粥、饮品、面点等,品种丰富、操作简单,让人们可针对自己的需求选择适合自己口味的养生菜。
作者简介
陈绍萱,《中华经典食疗菜谱》丛书总主编,现任广西医科大学靠前附属医院营养学科主任,主任医师(教授);曾任广西医师营养师协会会长,广西营养学会常务理事,中国医师协会营养医师专业委员会委员,并担任《广西医学》编委;具有丰富的营养学实践指导经验,见解。
目录
八宝糯米饭
炒七彩素丝
红烧免肉
荷叶腐乳蒸猪肉
鸡肉蘑菇卷
煎煽排骨
青椒炒猪粉肠
油焖虾
荔枝烩肉丸
荔浦芋扣肉
松子炒肉
五香芝麻鸭
荸荠香菇炒鸡肉
荔枝炒鸡肉
溜皮蛋
子姜炒鱿鱼
炸荸荠虾盒
墨鱼炒三丝
酸笋炒鸡肠
水晶香饺
香椰糯米糍
红豆煎饼
南瓜饼
葱油蒸饼
蒜椒烧鲤鱼
西芹百合炒腰果
荸荠丝瓜
参芪鱼头汤
猪肚拌白菜丝
芝麻拌免肉
珍珠菜花
银耳莲子汤
田螺炖香菇
麻婆豆腐
薏苡仁炖鹌鹑
绿豆黄瓜粥
枸杞叶肉丸
牛奶蛋黄粥

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