食器之美手工陶瓷餐饮具的设计思维与生活实践--聚文网

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内容简介

本书为“艺术设计人文丛书”中的一本，作者以手工陶瓷餐饮具为研究对象，在田野调查的基础上展开有关于器具设计思维的论述，其中包含具身认知、乡土情结、在地性和设计的“书写性”等多个着眼点，力图全面呈现与器具设计有关的关键信息。
本书着重关注的这批手工陶瓷餐饮具设计者，虽然他们来自国内各地，有着不同的教育经历和人生态度，但都在比较长的一段时间内工作生活于景德镇这个举世闻名的“瓷都”，为这里的传统手工陶瓷餐饮具设计带来了新的思维方式，也为陶瓷餐饮具的日常使用带来了新的灵感火花。
本书的编写旨在以手工陶瓷餐饮具为媒介，探索新时代背景下日常生活与设计的关系，引导读者共同思考如何借助日用器具获得乐观积极的生活态度，以及如何运用充满设计巧思的日用器具营造独属于自己的个性态度。

作者简介

孔铮桢女，1979年4月生，中共党员，汉族，江苏南通人，清华大学博士研究生毕业，现任教于景德镇陶瓷大学，副教授，硕士生导师。对陶瓷艺术的历史与设计有长期的关注与研究。

第1章物用直觉：陶瓷餐饮具设计溯流
自然与理想：中国的陶瓷餐饮具设计传统/003
模仿与归纳：西方的陶瓷餐饮具设计经验/012
第2章具身认知：陶瓷餐饮具的日常角色意识
向自然学习/025
雅且宜：文人的饮食器具观/030
成套的餐具与拼搭的乐趣/039
在“物用”的过程中发现同道中人/042
第3章乡土何在：寄托在陶瓷餐饮具里的乡愁与祈望
眼界与愿景/052
金枪鱼的“暖木”情怀/058
与“姆明”们重温童年之梦/062
浊酒清茶皆是故乡/068
第4章在地表意：陶瓷餐饮具构建的身份认知体系
权威的形成与消弭/080
由“纪念盘”到家庭叙事/085
漂洋过海的蓝与白/090
……

食器之美 手工陶瓷餐饮具的设计思维与生活实践

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