科学食用保健康

字数: 181.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国医药科技出版社
作者: 国家食品药品监督管理总局,北京市惠民医药卫生事业发展基金会组织编写著作
出版日期: 2015-02-01
商品条码: 9787506772754
版次: 1
开本: 16开
页数: 238
出版年份: 2015

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内容简介

国家食品药品监督管理局作为政府直接管理部门，致力于对保健食品市场的规范与完善，特别是在2009年颁布实施了《中华人民共和国食品安全法》，明确要求对保健食品实行严格监管之后，在立法调研、配套规章、技术规范、标准完善及产品审批、强化市场监管等诸多方面做了大量工作。同时，也抓住向公众进行科普宣传教育，提升消费者辨识能力这一环节，立项开展“科学食用保健食品”科普宣教活动，委托以“关注民生、促进健康”为宗旨的北京市惠民医药卫生事业发展基金会组织编写《科学食用保健食品科普读本》一书。本书可供大众阅读使用。

第一章总论
第一节保健食品基本常识
一、保健食品基本概念
二、保健食品与普通食品、药品（OTC）的区别
第二节我国保健食品的发展与管理
一、保健食品发展历史沿革
二、保健食品产业现状与审批监管情况
第三节世界主要国家和地区保健食品的发展与管理
一、日本
二、美国
三、欧盟
四、加拿大
五、东盟
第二章正确认识保健食品
第一节特定保健功能声称
一、增强免疫力
二、辅助降血脂
三、辅助降血糖
……