超有机食品安全标准限量

字数: 5478.00千字
装帧: 精装
出版社: 中国标准出版社
作者: 张令玉主编著作
出版日期: 2014-11-01
商品条码: 9787506677387
版次: 1
开本: 16开
页数: 3153
出版年份: 2014

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内容简介

本套《超有机食品安全标准限量》共分五卷，涵盖12大类、631个品种。具体包括：蔬菜卷、水果卷、畜禽及水产品卷、粮油豆茶及食用菌卷和中草药卷。
蔬菜卷共分上、中、下三册，涵盖150个品种，本书为上册。

上册
1根菜类（11种）
1.1胡萝卜
1.2芜菁根
1.3辣根
1.4萝卜
1.5根序菜
1.6欧洲防风草
1.7牛蒡
1.8菊牛蒡
1.9婆罗门参
1.10洋姜
1.11甜菜根
2薯芋类（12种）
2.1土豆
2.2芋头
2.3魔芋
2.4山药
2.5豆薯
2.6木薯
2.7葛
2.8甘露子
2.9竹芋
2.10香芋
2.11蕉芋
2.12甘薯
3白菜类（6种）
3.1大白菜
3.2小白菜
3.3乌塌菜
3.4菜心
3.5薹菜
3.6紫菜苔
4芥菜类（5种）
……
中册
下册