茶典--聚文网

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舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

中国是茶之古国，是茶及茶文化的发源地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。茶及茶文化是华夏民族代代相传的“万病之药”与图腾崇拜载体，更是人们重要的基础生活元素与精神慰藉。本书共设14个章节，介绍了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶文化、茶疗等内容，涉及茶的科普知识、历史文化、品鉴收藏、行业才艺、旅游风情、保健养生等方方面面，为广大茶友们提供充实、细致、实用、清晰的茶学指导与参考，在了解、学习、体验茶学及茶文化的博大精深的同时，更能获得舒畅愉悦的视觉享受。

作者简介

《健康大讲堂》编委会：聚集大陆与台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授，其中包括保健营养大师、著名儿科专家、知名妇产科医师、知名烹饪大师、知名中医师等，强强联手，致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生保健类书籍，传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活贡献力量。
已出版发行《百姓养生家常菜1688》《养生相宜与相克速查全书》《妊娠分娩育儿大全书》《糖尿病食疗王》《高血压食疗王》《汉方蔬果养生圣经》《(本草纲目)圣经》等书，累计发行量已突破百万册。

中国“十大名茶”
健康茶饮图鉴
茶类图鉴
001 为什么说中囤是茶树的原产地
002 你知道“茶”字的由来吗
003 茶有哪些雅号别称
004 荼的字形演变是怎样的
005 中国茶树的栽培历史是怎样的
006 魏晋时期怎样采摘茶叶制作茶饼
007 唐代怎样蒸青茶饼
008 宋代怎样制作龙凤团茶
009 元代怎样制作蒸青散叶茶
010 明代怎样炒青散叶茶
011 清代制茶工艺有什么特点
012 古代人最初的用茶方式是怎样的
………
附录：古时茶业纵览

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