有机化学综合实验(姜文涛)--聚文网

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内容简介

《有机化学综合实验》主要介绍有机化学实验的基本知识、常用操作和典型有机化学品的合成制备与质量评价等内容。教材基于工作过程，按照学生认知规律，先从有机化学品合成中通用的基本操作技术出发，设置熔点测定、折射率测定、重结晶、常压蒸馏等10 个基本操作，每个操作都设置了具体的操作要点与考核评分表；在此基础上，筛选设置乙酸乙酯的制备等12 个综合实验，每个实验穿插不同的合成、分离与纯化基本操作，同时附有对应的项目工作报告。综合实验可全方位锻炼学生的理论逻辑思维、实践操作技能和创新探究能力，对实验过程、数据记录与处理、结果评价等设置了具体可落地的考核评价标准，有利于学生针对性地提高实验实训能力和实验综合素养。本书中涉及的工作任务单，可登录化学工业出版社教学资源网免费下载。本书可作为高职本科、高职专科的石油化工生产技术、应用化工技术、现代精细化工技术、现代分析测试技术等专业的教学用书。

作者简介

姜文涛，1987年生人，南开大学有机化学专业硕士研究生，2014年至今担任东营职业学院教师，担任有机化学及实验、精细有机合成等课程的教学。主要荣誉：2019年荣获“全国石油与化工行业优秀技能人才”称号，山东省石油与化工行业技术能手；2018，2019,2022年指导学生参加山东省科技节大学生化学实验大赛，荣获一等奖；2023年荣获山东省黄河流域高质量发展技能大赛分析检验赛项“优秀裁判员”称号；2022年获得山东省教学能力大赛（高职）一等奖。

第1章　有机化学实验概述 001 应知应会1　有机化学实验要求 001 应知应会2　有机化学实验安全知识 001 应知应会3　有机化学实验的实施方法 004 应知应会4　有机化学实验学习指引 009 第2章　有机化学实验基本操作 015 操作1　熔点测定 015 操作2　折射率测定 019 操作3　重结晶 023 操作4　常压蒸馏 027 操作5　水蒸气蒸馏 032 操作6　减压蒸馏 036 操作7　分馏 041 操作8　萃取 045 操作9　过滤 048 操作10　升华 051 第3章　有机化学综合实验 055 实验1　乙酸乙酯的制备与质量评价 055 实验2　肉桂酸的制备与质量评价 063 实验3　正溴丁烷的制备与质量评价 071 实验4　苯胺的制备与质量评价 078 实验5　环己烯的制备与质量评价 085 实验6　阿司匹林的制备与质量评价 092 实验7　正丁醚的制备与质量评价 100 实验8　乙酰苯胺的制备与质量评价 107 实验9　叔丁基氯的制备与质量评价 115 实验10　水杨醛的制备与质量评价 122 实验11　从茶叶中提取咖啡因 129 实验12　从橙子皮中提取柠檬烯 137 附录 143 附录1　常见元素的原子量 143 附录2　常用有机溶剂的沸点、相对密度表 144 附录3　常见有机物与水的二元共沸物 144 附录4　有机实验常用玻璃仪器 144 参考文献 149

有机化学综合实验(姜文涛)

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