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老年病食疗菜汤粥

老年病食疗菜汤粥

  • 字数: 220000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 江西科学技术出版社
  • 作者: 陈志田 编
  • 出版日期: 2024-08-01
  • 商品条码: 9787539050119
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 192
  • 出版年份: 2024
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精选
内容简介
本书详细介绍了每种食谱的制作方法、所需材料及其营养价值,帮助读者轻松掌握健康饮食的秘诀。每道菜谱都经过精心设计,既考虑到老年人的口味需求,又确保食材的营养均衡。特别推荐的食疗方案,如降血压的芦笋煨冬瓜、调节血糖的酸萝卜老鸭汤、保护心脏的红米南瓜粥等,既美味可口,又对身体有益。
此外,本书还提供了关于老年病预防和饮食注意事项的贴心建议,帮助老年读者在日常生活中更好地管理身体健康。
可以说,本书不仅是一本实用的食谱书,更是老年人健康生活的好帮手。
目录
Part 1 高血压食疗菜汤粥
自我监测血压
了解“血压”和“高血压”
高血压的分类
高血压的分级(期)
引起高血压的原因
易患高血压的人群
高血压的危害
高血压食疗菜
芹菜
凉拌嫩芹菜
苦瓜
苦瓜炒马蹄
菜心
菌菇烧菜心
土豆
双椒土豆丝
胡萝卜
胡萝卜丝炒豆芽
芦笋
芦笋煨冬瓜
莴笋
莴笋烧板栗
……

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