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次生代谢产物生物合成 原理与应用

次生代谢产物生物合成 原理与应用

  • 字数: 426000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 化学工业出版社
  • 作者: 余龙江,赵春芳,付春华 编
  • 出版日期: 2024-11-01
  • 商品条码: 9787122466716
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 260
  • 出版年份: 2024
定价:¥69 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
本教材从代表性生物活性物质和天然药物中的次生代谢产物的生物合成角度,系统阐述了次生代谢产物的生物合成途径及其调控原理、方法与应用,并系统介绍了典型天然活性成分的生物合成途径、合成代谢调控及其最新进展。本教材共分为1章,包括生物合成基本原理,次生代谢产物生物合成研究方法,萜类、聚酮类、莽草酸与桂皮酸衍生物、黄酮类、生物碱与非核糖体途径多肽类等次生代谢产物生物合成,皂苷类代谢产物及其生物转化,植物次生代谢产物生物合成调控原理与应用,微生物次生代谢产物生物合成调控原理与应用,合成生物学在次生代谢产物生产中的应用。本教材适用于生物技术、生物工程、生物制药、食品科学与工程、生物化工、药学、生物与医药及相关专业的学生使用,也可作为从事上述专业相关的教学、科研及生产技术人员的参考书。
作者简介
余龙江,华中科技大学教授,先后承担了各类教学任务。作为课程负责人,先后建设并承担了多门本科生和研究生课程,目前,有两门课程分别建成省级和 级精品课程。在课程教学中,不断将学科新发展和自己科研成果融入教学中,及时更新电子教案,运用大量图片和实物等,教案简洁、生动,教学内容新、信息量大,突出地采用了探究式教学方法,显著提高了教学效果和质量。课堂上,他始终充满激情,对待学生既有热情又有耐性,所授课程深受学生欢迎。2008年被评为华中科技大学教学名师,两次获校研究生优秀指导教师奖,2009年被评为华中科技大学“我 喜爱的导师”并获“三育人”奖,2010年获宝钢教育基金优秀教师奖、湖北高校名师、华中科技大学“立德树人奖”。 先后承担了国家自然基金、科技支撑计划、“十五”863及“十一五”863重点项目、973子课题,以及省部级人才基金和重点基金等项目,近五年来,发表SCI论文40余篇,申请专利30余项,授权近10项,多项成果在企业应用,产生较大社会经济效益。不断深化科学研究与成果应用,显著促进了教学质量稳步提高。
目录
1 生物合成基本原理 001
1.1 基本概念 003
1.1.1 生物合成概述 003
1.1.2 次生代谢产物 004
1.1.3 次生代谢产物基本生物合成途径 006
1.1.4 次生代谢产物生物合成途径在线数据库简介 006
1.2 生物合成基本要素 008
1.2.1 小分子前体 008
1.2.2 能量来源 008
1.2.3 还原力 009
1.2.4 酶的种类 009
1.3 生物合成基本化学反应类型及其催化酶 011
1.3.1 共价键的断裂与生成 011
1.3.2 Wagner-Meerwein 重排及异构化反应 015
1.3.3 基团转移反应 016
1.3.4 氧化-还原反应 017
1.4 生物合成调控原理 019
1.4.1 生物固有的调控机制 019
1.4.2 人工干预生物合成的作用原理 024
2 次生代谢产物生物合成研究方法 029
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