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随园食单(全2册)
装帧: 线装
出版社: 广陵书社
作者: [清]袁枚 著
出版日期: 2008-04-01
商品条码: 9787806943359
版次: 1
开本: 其他
出版年份: 2008
定价：
￥138
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内容简介
书中收录300余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保存了大量珍贵的资料。
目录
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《随园食单 下》
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