青少年合理膳食

字数: 67000
装帧: 平装
出版社: 郑州大学出版社
作者: 韩志伟,张社芹,王朝霞编
出版日期: 2024-09-01
商品条码: 9787577303505
版次: 1
开本: 16开
页数: 84
出版年份: 2024

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内容简介

《青少年合理膳食》由韩志伟,张社芹,王朝霞主编

一营养素初相识
1.人体需要的营养素
2.必需的能量
3.重要的蛋白质
4.喜忧参半的脂类
5.大家族的碳水化合物
6.新成员膳食纤维
7.神奇的矿物质
8.多种多样的维生素
9.必不可少的水
10.其他膳食成分
二营养素巧相遇
1.谷类、薯类及杂豆类
2.蔬菜水果类
3.肉蛋奶类
4.大豆坚果类
……