医用化学 第9版

此为国家卫生健康委员会“十四五”高等职业教育专科临床医学专业规划教材之一。第9版教材的修订，一是将知识和能力目标与医学生的职业特点结合得更加紧密，人文及科学的素质目标引导也更加清晰。二是贯彻落实立德树人，充分发挥教材的育人功能。三是对案例导学、知识拓展和案例讨论做了适度的调整，使其更具有医学实践与发展的启发性与先进性。四是新增思维导图，与原有的本章小结、学习视角相得益彰，使“学”的引导体系化；数字内容新增 微课，与原有的练习题、思考题一起，使“习”的形式多样化。五是教材在编写中始终把握学生的认知规律，教材的纸数各模块相辅相成，理论和实验操作相统一，让学生明确“为什么学、学什么、怎么学、怎么用、掌握什么规律、拓展什么思维”。

第一章绪论1
一、化学研究的对象1
二、化学与医学的关系2
三、医用化学的地位和作用3
四、怎样学好医用化学3
第二章溶液5
第一节溶液的组成标度5
一、物质的量浓度5
二、质量浓度6
三、质量分数6
四、体积分数7
第二节溶液的配制、稀释和混合7
一、溶液的配制7
二、溶液的稀释8
三、溶液的混合8
第三节溶液的渗透压8
一、渗透现象和渗透压8
二、渗透压与浓度、温度的关系10
三、渗透压在医学上的意义10
第三章电解质溶液15
第一节弱电解质的解离15
一、强电解质和弱电解质15
二、弱电解质的解离平衡16
三、同离子效应17
第二节酸碱质子理论17
一、酸碱的定义17
二、酸碱反应的实质18
三、水的解离和离子积常数18
四、共轭酸碱解离常数的关系19
第三节溶液的酸碱性及pH19
一、溶液的酸碱性19
二、溶液的pH20
第三节分子间作用力52
一、范德瓦耳斯力52
二、氢键53
第六章配位化合物56
第一节配合物的基本概念56
一、配合物的定义56
二、配合物的组成57
三、配合物的命名58
四、配合物的类型58
第二节配位平衡60
一、配位平衡常数60
二、配位平衡的移动61
第三节配位滴定法62
一、配位滴定法的基本原理63
二、标准溶液的配制与标定64
三、配位滴定法的应用示例64
第四节配合物在医药学上的意义65
第七章有机化合物概述67
一、有机化合物的结构68
二、有机化合物的特征69
三、有机化合物的分类69
四、有机反应的类型70
第八章烃73
第一节烷烃74
一、烷烃的结构和同分异构现象74
二、烷烃的命名75
三、烷烃的性质77
第二节烯烃78
一、烯烃的结构和同分异构现象78
二、烯烃的命名80
三、烯烃的性质81
四、二烯烃83
五、诱导效应和共轭效应84
第三节炔烃86
一、炔烃的结构和同分异构现象86
二、炔烃的命名87
三、炔烃的性质87
第四节脂环烃88
一、脂环烃的分类和命名88
二、脂环烃的稳定性89
第五节芳香烃89
一、芳香烃的分类89
二、单环芳烃90
三、稠环芳烃92
第九章醇、酚、醚96
第一节醇96
一、醇的分类和命名96
二、醇的性质98
三、常见的醇在医学上的应用100
第二节酚100
一、酚的分类和命名100
二、酚的性质100
三、常见的酚在医学上的应用101
第三节醚102
一、醚的分类和命名102
二、醚的性质102
三、常见的醚在医学上的应用103
第十章醛和酮106
第一节醛和酮的基本知识106
一、醛和酮的分类106
二、醛和酮的命名107
第二节醛和酮的性质107
一、醛和酮的相似性质108
二、醛的特殊性质110
三、常见的醛和酮在医学上的应用111
第十一章羧酸和取代羧酸113
第一节羧酸113
一、羧酸的结构、分类和命名113
二、羧酸的性质115
三、常见的羧酸在医学上的应用117
第二节取代羧酸118
一、羟基酸118
二、酮酸121
三、常见的羟基酸和酮酸在医学上的应用122
第十二章对映异构124
第一节物质的旋光性125
一、偏振光和旋光性物质125
二、旋光度和比旋光度125
第二节旋光性与分子结构的关系126
一、手性分子和手性碳原子126
二、对称因素与手性126
第三节费歇尔投影式和DL构型标记法128
一、费歇尔投影式128
二、DL构型标记法128
第十三章含氮有机化合物131
第一节硝基化合物131
一、硝基化合物的分类和命名131
二、硝基化合物的性质132
第二节胺133
一、胺的结构、分类与命名133
二、胺的化学性质135
三、常见的胺及其衍生物137
第三节酰胺138
一、酰胺的概念和命名138
二、酰胺的化学性质139
三、碳酸衍生物139
第十四章杂环化合物和生物碱144
第一节杂环化合物144
一、杂环化合物的分类和命名144
二、五元杂环化合物146
三、六元杂环化合物148
四、稠杂环化合物150
第二节生物碱151
一、生物碱的性质151
二、生物碱的一般提取法151
三、常见的生物碱151
第十五章糖类155
第一节单糖156
一、单糖的概念和分类156
二、单糖的结构156
三、单糖的性质158
四、常见的单糖161
第二节二糖162
一、二糖的概念和分类162
二、常见的二糖163
第三节多糖164
一、淀粉164
二、糖原165
三、纤维素166
四、右旋糖酐166
第十六章脂类169
第一节油脂169
一、油脂的组成、结构和命名170
二、油脂的性质171
第二节磷脂173
一、甘油磷脂173
二、鞘磷脂174
第三节甾族化合物175
一、甾族化合物的基本结构175
二、重要的甾族化合物175
实验指导180
化学实验知识须知180
实验一常用仪器及实验基本操作182
实验二溶液的配制及稀释185
实验三食盐的精制187
实验四缓冲溶液的配制及性质189
实验五水质总硬度的测定192
实验六常压蒸馏和沸点的测定194
实验七醇、酚、醛和酮的性质196
实验八羧酸、胺和酰胺的性质198
实验九从茶叶中提取咖啡因200
实验十脂类和糖类化合物的性质201
附录205
附录一我国的法定计量单位205
附录二弱电解质在水中的解离常数（25℃）207
附录三金属配合物的稳定常数209
中英文名词对照索引210
参考文献213
元素周期表