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纳米酶材料及其应用

纳米酶材料及其应用

前沿科技,实用性强
  • 字数: 368000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 化学工业出版社
  • 作者: 杨亚玲、陈志燕 主编 孟冬玲、杨德志 副主编 著 杨亚玲,陈志燕;孟冬玲,杨德志 编
  • 出版日期: 2025-01-01
  • 商品条码: 9787122449979
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 228
  • 出版年份: 2025
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精选
编辑推荐
主要适于从事环境、食品、医药、生物、烟草等行业分析检测的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍。
内容简介
基于纳米酶具有合成简便、稳定性好、催化活性易调控以及适用范围广等优势,本书从纳米酶的发现、发展,纳米酶的催化活性,所表现的过氧化物酶纳米酶、超氧化物歧化酶纳米酶、过氧化氢酶纳米酶、氧化酶纳米酶、水解酶纳米酶、碳基纳米酶及酶活性调控策略等,进行详细介绍,同时,总结了过渡金属基、贵金属基及碳基纳米酶表现的纳米酶活性的研究现状,并介绍了纳米酶在检测传感、新型抗菌剂及治疗药物等方面的应用。 本书主要适于从事环境、食品、医药、生物、烟草等行业分析检测的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书。
作者简介
目录

第1章 纳米酶的发展与潜能001

1.1 纳米酶的定义 001

1.2 纳米酶在模拟酶中的地位 001

1.2.1 传统模拟酶 002

1.2.2 纳米酶 002

1.3 纳米酶的催化活性 005

1.3.1 纳米酶催化活性接近或超越天然酶 005

1.3.2 纳米酶的底物亲和力与选择性 006

1.3.3 纳米酶催化类型 007

1.4 纳米酶的发展及方向 008

1.4.1 纳米酶的发展 008

1.4.2 纳米酶的方向 009

参考文献 011

第2章 过氧化物酶纳米酶013

2.1 辣根过氧化物酶纳米酶 014

2.2 过渡金属基过氧化物酶纳米酶 014

2.2.1 铁基纳米酶 014

2.2.2 铜基纳米酶 016

2.2.3 锰基纳米酶 016

2.3 贵金属基过氧化物酶纳米酶 017

2.3.1 Au 基纳米酶 018

2.3.2 Pt 基纳米酶 019

2.3.3 Pd 基纳米酶 019

2.3.4 贵金属合金 019

2.4 金属有机框架过氧化物酶纳米酶 020

2.5 过渡金属硫化物基过氧化物酶纳米酶 022

2.6 碳基过氧化物酶纳米酶 023

2.6.1 碳基纳米酶的催化机理 024

2.6.2 碳点基过氧化物酶纳米酶 026

2.6.3 单原子过氧化物酶纳米酶 031

2.6.4 卤过氧化物酶模拟酶 042

2.6.5 谷胱甘肽过氧化物酶模拟酶 043

参考文献 045

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