四方五味--聚文网

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编辑推荐

看点1，江山风月中·吃茶看花人雪小禅既是生活美学家，又是艺术家、画家、散文家，她写的美食书，蕴含着浓浓烟火气息，又充满人文趣味。是静水流深和波澜不惊的生活真味，是真正闲适有趣的光阴和生活。煮一壶老茶，在午后的阳光中打开这本书，享受无所事事的快乐。慢慢的，日子就这样老了。看点2，食物的故事·永远与人心相连不同的美食，连接着不同的世相人心。小时候坐在外婆的灶膛边，吃着刚出锅的豆腐丸子；少时穿了棉衣去和大人收白菜，回来用柴火慢慢熬；装修禅园的郑师傅寄来一大罐子腌生姜；曾静萍老师亲自去厨房做了海蛎煎；去大同讲座时遇到的出租车师傅教会了秘制酱牛肉……那些吃过的食物，仿佛一盏盏灯，照亮着黯淡的光阴和生活，提醒着去过哪里、见过谁。看点3，中国美食·四方五味我们对食物的记忆，来自异乡故土，也藏着山川过客。在食物之外，雪小禅以作家的浪漫与探索，行走在不同的城市，观察各地的文化与人群，她在这本书里写食物，也是写别样的风土人情。我们生命中的那些日常的欢喜，有时候就是从一顿饭开始。看点4，人间烟火·最抚人心人在旅途，不仅仅是享受风景、美食，更多的时候是为了遇见有能量的人，彼此照耀、彼此影响。像一场化学反应，是时机合适的酶，能迅速激发出人生更多的可能、更多的美与好。看点5，随书惊喜相赠“古典风物”礼包 ——特别收录“雪小禅水墨古典风物插画明信片*2” “书法贴纸*1”“书画折页*1”

内容简介

作为热爱旅行的生活家，小禅永远在路上，自北至南，追着光阴一直走，也记录下了岁月中的三餐茶饭和世间至味。从小时候母亲最擅长的熬白菜，到自己精心烹制的酱牛肉，再到宁波的小海鲜、贵阳的肠旺面、丽江的铜锅饭……食物与世间风物紧密相连，构成了一道道诱人的旧时味道。
这本书，是记忆中悠远绵长的美食滋味。千山万水走过，仍是旧时模样。现在读起来，不仅舌尖上有回忆，心里更有那些绵密的友情、亲情。说到底，菜，还是连着人心才更有味道呢。

作者简介

雪小禅，会写作的美学家，热爱旅行的厨子，会唱戏的收藏家，有格调的书画家她是知名文化学者，畅销书作家，生活美学家，有格调的书画家。理想生活——好花好茶好酒，读书写作旅行。她是一位精神明亮的写作者。曾获得老舍散文奖、孙犁文学奖等知名文学大奖。她是知名文化学者，慢生活美学代言人。擅长写书法、画画、唱戏、旅行、茶道…… 她迷恋戏曲，曾任教于中国戏曲学院。曾担任山西卫视《伶人王中王》《人说山西好风光》等综艺的艺术评委、戏曲评委。著有《江山风月属闲人》《山河映画》《风物人间》等作品。

壹鱼羹稻饭常餐也
面痴
蒸馒头
丸子
吃豆腐
菘入日常
肥肠
小米
茶可道
大白菜
土豆啊
觉茶如是
老茶
贰人间有味是清欢
迷人的猪油
葱的世界
姜
大蒜
芫荽
韭菜花
辣
芥末
鲜
叁鲈肥菰脆调羹美
肠粉
海蛎煎
胡辣汤
羊杂割
臭豆腐
吃火锅
酱牛肉
辣椒炒肉
菜蟒
河豚
……

四方五味

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