生物制药综合性实验

本书为“全国高等院校生物工程类专业实验综合性教材”之一，主要内容包括微生物发酵技术、动物细胞培养技术、固定化酶技术、基因工程技术、生物大分子的分离纯化技术，多糖的提取和分离，同时还涵盖生物制药工艺学和食品工程技术等综合性实验，共计35个实验。本书不仅详尽描述了实验方法和操作过程，还深入阐述了实验原理，按照教学需求分成若干个实验步骤进行，旨在提升学生的综合性实验能力和科研素质。适合生物制药、生物工程及生物技术等专业综合性实验教学使用，对生物制药科技人员也具有较高的参考价值。本书适合生物制药专业的本科三年级以上学生使用，提供综合实验设计，旨在培养学生解决实际问题的能力。本书由江苏第二师范学院生物制药教研组联合编写并资助出版，并结合企业人员参与编写，深化产教融合，适合作为教材使用。

吕蓓，女，41岁，江苏第二师范学院副教授，江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人，江苏省“双创博士”，江苏省科技副总。研究领域主要为功能核酸分子构建、核酸生物传感器、核酸药物研发等。主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、江苏省高等学校自然科学研究面上项目。已发表SCI论文20余篇，专利3项。

实验1 大肠杆菌生长曲线的测定 实验2 金黄色葡萄球菌的甘油保藏法 实验3 酵母菌的发酵实验 3.1 小型发酵罐的构造及使用方法 3.2 酵母菌的发酵实验 实验4 体积溶氧系数KLa的测定 实验5 土壤中微生物的分离纯化与鉴定 实验6 平板计数法测定微生物活细胞数量 实验7 微生物革兰氏染色实验 实验8 纤维素酶在毕赤酵母中的诱导表达 实验9 人白介素18在大肠杆菌中的表达与纯化 9.1 碱裂解法小量提取质粒DNA 9.2 琼脂糖凝胶电泳检测DNA 9.3 聚合酶链式反应(PCR)扩增DNA片段 9.4 DNA的酶切 9.5 DNA重组 9.6 人白介素18蛋白的诱导表达和纯化 实验10 蛋白质免疫印迹鉴定外源蛋白表达 实验11 c-Myc基因敲低质粒的构建、转化与c-Myc基因敲低细胞系的筛选 11.1 c-Myc基因敲低质粒的构建与转化 11.2 c-Myc基因敲低细胞系的筛选 实验12 CRISPR生物传感法检测妥布霉素 12.1 Casl2a蛋白的原核表达与纯化 12.2 crRNA的体外转录与纯化 12.3 生物传感法检测妥布霉素 实验13 牛奶中酪蛋白的提取及测定 实验14 食用菌多糖的制备与抗氧化活性 14.1 多糖的制备 14.2 多糖的组分分析 14.3 多糖的抗氧化活性 实验15 植物多糖红外光谱分析 实验16 苍术中多糖的提取、分离和鉴定 实验17 麦芽中多种真菌毒素的含量测定 实验18 胰弹性蛋白酶的制备及活力测定 实验19 凝胶层析法测定蛋白质的分子量 实验20 氯化血红素的制备及含量测定 实验21 利用蚕豆根尖微核试验法进行安全毒理评价和环境检测 实验22 动物血细胞的融合 实验23 细胞培养及细胞活力检测…………………………………………一I 23.1 细胞的原代培养和传代培养 23.2 细胞活力检测 实验24 流式细胞术检测细胞凋亡及周期 24.1 流式细胞术检测细胞凋亡 24.2 流式细胞术检测细胞周期 实验25 细胞划痕实验检测细胞迁移侵袭能力 实验26 Transwell小室法检测肿瘤细胞迁移能力 实验27 活死细胞染色实验 实验28 Westerll Blot实验检测细胞凋亡相关蛋白表达 实验29 大黄中总蒽醌的提取与分离 实验30 槐米中芦丁的提取、精制和检识