化学分析(祁芬兰)

《化学分析》以化工厂岗位工作典型案例为任务，引出知识及技能，遵循“知识源于生产一线，技术服务生产一线”的原则，范围涵盖化工、食品、医药、环保等领域。结合企业标准、岗位职能、知识基础、学生认知及“1+X证书”、技能大赛等要求编写教材，旨在开发“岗课赛证”融通的新型教材。 本教材主要讲述酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定等容量分析和重量分析，配有思维导学帮助学生有效学习。本书在理论知识的基础上设置实验内容，实验内容以岗位工作设计情景，并融入多维度的考核评价，帮助学生认识到自己的长处与不足，及时改进和提升，且加入“匠心铸魂”的课程思政元素，培养学生的爱国情怀和工匠精神。本书还配套二维码数字资源，扫描后即可观看视频动画。 本教材内容新颖，通俗易懂，可作为高等职业院校化工类、食品类、医药类、环保类等专业的教学用书，适合学生课前预习、课中学习、课后复习，又适用于学生的取证考试，还可作为企业的培训教材以及工作岗位的参考资料。

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学习任务一　认识分析化学 001 学习任务二　认识滴定分析法 006 任务准备 学习单元一　滴定分析法概述 007 学习单元二　基准物质和标准溶液的配制 009 学习单元三　滴定分析法的化学计量关系 012 任务实施 任务一　基础实验操作练习 017 任务二　标准溶液的配制 024 学习任务三　分析化学中的误差及数据的处理 031 任务准备 学习单元一　误差和偏差 032 学习单元二　有效数字的修约及运算规则 037 学习单元三　分析数据的处理与分析结果的表示方法 039 任务实施 任务　使用分析天平称量 043 学习任务四　酸碱滴定法 052 任务准备 学习单元一　酸碱定义及其相关理论 053 学习单元二　酸碱溶液pH 值的计算 055 学习单元三　同离子效应和缓冲溶液 057 学习单元四　酸碱指示剂原理 059 学习单元五　酸碱滴定原理 062 任务实施 任务一　NaOH 标准溶液的配制及标定 067 任务二　HCl 标准溶液的配制及标定 073 任务三　混合碱的测定（双指示剂法） 079 学习任务五　配位滴定法 087 任务准备 学习单元一　配位化合物 088 学习单元二　配位剂EDTA 及其金属配合物 091 学习单元三　配位滴定原理 096 学习单元四　金属指示剂 098 学习单元五　配位滴定的选择性与滴定方式 101 任务实施 任务一　EDTA 标准溶液的配制及标定 106 任务二　水总硬度的测定 112 学习任务六　氧化还原滴定法 119 任务准备 学习单元一　氧化还原电对和电极电位 120 学习单元二　氧化还原方程式的配平 125 学习单元三　氧化还原滴定原理 128 学习单元四　氧化还原指示剂 130 学习单元五　氧化还原滴定法分类及介绍 133 任务实施 任务一　KMnO4 标准溶液的配制及标定 139 任务二　Na2S2O3 标准溶液的配制及标定 145 任务三　双氧水中H2O2 含量的测定 151 学习任务七　沉淀滴定法 158 任务准备 学习单元一　概述 159 学习单元二　沉淀的溶解平衡 159 学习单元三　莫尔法 161 学习单元四　佛尔哈德法 163 学习单元五　法扬斯法 164 任务实施 任务一　AgNO3 标准溶液的配制及标定 167 任务二　氯化物中氯含量的测定 172 学习任务八　重量分析法 179 任务准备 学习单元一　重量分析法的分类和特点 180 学习单元二　沉淀法的沉淀形式和称量要求 181 学习单元三　沉淀法的基本操作 187 任务实施 任务　氯化钡中钡离子含量的测定 193 附录 200 附录1　常用弱酸、弱碱在水中的解离常数 200 附录2　金属- 无机配位体配合物的稳定常数 205 附录3　标准电极电势 209 附录4　难溶化合物的溶度积（18～25℃） 218 参考文献 221