货物学基础--聚文网

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内容简介

本书是物流管理专业中高职一体化课程改革成果教材。本书以仓管员等岗位的工作任务及职业能力分析为依据，以典型工作任务为载体，以工作过程为导向，将教学内容整合成5个项目，包括货物认知、货物包装、货物检验、货物养护、货物储存。本书的编写贯彻了“中高一体、岗课一体、理实一体、做学一体、德技一体”的一体化思维。本书可作为中职物流管理专业相关课程教材，也可作为物流管理专业中高职一体化中职学段专业基础课教材，还可用于物流企业管理人员的学习和培训。

作者简介

职业院校教师

项目一　货物认知　/ 001　　任务一　货物的基本概念　/ 002 任务二　货物的分类　/ 007 任务三　货物的分级　/ 015 任务四　货物的编码　/ 023 项目二　货物包装　/ 035　　任务一　货物包装认知　/ 036 任务二　货物包装材料　/ 041 任务三　货物包装方法　/ 047 任务四　货物包装标志　/ 053 项目三　货物检验　/ 065　　任务一　货物检验认知　/ 066 任务二　货物抽样检验　/ 073 任务三　货物质量检验　/ 079 任务四　货物重量、数量检验　/ 085 项目四　货物养护　/ 091　　任务一　温湿度管理与控制　/ 092 任务二　防霉除霉处理与控制　/ 101 任务三　防锈除锈处理与控制　/ 107 任务四　虫鼠害处理与控制　/ 113 项目五　货物储存　/ 119　　任务一　普通货物储存　/ 120 任务二　危险货物储存　/ 133 任务三　冷藏货物储存　/ 139 任务四　食品储存　/ 147 参考文献　/ 151　

货物学基础

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