制药工程专业实验

制药工程专业(工艺类)实 验是制药工程专业实验教学 的重要内容之一，是制药工 程专业工程类实验的基础。 本书分4大部分，包括：实 验室基本知识、药物制备技 术、药物制备实验和药物结 构解析。书中详细介绍了当 今实验室及工业中应用的各 种制药技术(涵盖化学制药 、生物制药、中药制药和药 物制剂技术)，选择并提供 了成熟的实验，结合了基础 型实验、综合型实验和制药 新技术实验内容，每个实验 都有详细的实验要求和内容 。本书可适于制药工程专业 各个方向多层次的实验教学 需要，可以选择一个方向实 验，或选择多方向组合实验 。通过专业实验训练，力求 使学生掌握制药基础知识、 基本技术和初步的独立实验 能力。 本书可供高等学校制药 工程(化学制药、生物制药 、中药制药和药物制剂各方 向)、生物工程、中药制药 、药物制剂和药学等专业的 本科生教材，亦可供研究生 、实验技术人员和科研人员 参考。

第1部分 实验室基础知识 第一章 概述 第一节 实验室安全 一、实验事故的防护 二、化学试剂药品的安全储存及使用 三、实验室环保 四、实验室仪器设备的使用 第二节 实验准备及数据处理 一、文献检索 二、实验记录和报告 第2部分 药物制备技术 第二章 药物制备基本技术 第一节 制药提取技术 一、溶剂提取法 二、挥发性有机化合物的提取 第二节 制药分离技术 一、蒸馏技术 二、结晶和沉淀法 三、膜分离技术 第三节 药物色谱分离技术 一、薄层色谱技术 二、纸层析色谱技术 三、柱色谱技术 四、气相色谱技术 五、高效液相色谱技术 第三章 特殊化学制药技术 第一节 手性药物制备技术 一、光学异构药物的拆分方法与拆分原理 二、旋光度的测定方法及光学活性化合物纯度评价 第二节 敏感化合物处理技术 一、保护气体（惰性气体、稀有气体）分类及其纯化 二、玻璃仪器的干燥 三、无水无氧溶剂的处理 四、反应系统中保护气体的压力平衡 五、敏感化合物的分装与转移 六、敏感化学试剂参与的化学反应 七、反应后处理技术 第三节 氢化反应技术 一、催化氢化技术 二、催化剂的制备 三、催化剂的选择及用量 四、反应条件对催化氢化反应的影响 第四章 生物制药技术 第一节 生物大分子制备技术 一、生物材料的选择与预处理 二、组织与细胞的破碎及细胞器的分离 三、生物大分子的提取和纯化 四、生物大分子的浓缩、干燥和保存 第二节 微生物药物发酵基础 一、发酵方式