烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
本书是中等职业学校中餐烹饪专业教材，内容全面，结构合理，理实结合，拥有丰富配套资源。
- 字数: 230
- 装帧: 平装
- 出版社: 中国轻工业出版社
- 作者: 李天乐，孙江山 著
- 出版日期: 2024-11-01
- 商品条码: 9787518449972
- 版次: 1
- 开本: 16开
- 页数: 160
- 出版年份: 2024
定价：￥38
销售价：登录后查看价格
￥{{selectedSku?.salePrice}}
库存：
{{selectedSku?.stock}}
库存充足
