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影响世界的中国植物·大豆

影响世界的中国植物·大豆

1.书中文图相配,简单易懂,知识含量和实用性较高。2.故事绘本可读性强,为童书的长销领域。3.通过植物了解中国文化,读懂千百年来华夏儿女对优秀传统文化的传承。4.全书以色彩柔和的绘本形式,将四种中国植物文化中的精髓一一提炼。5.文字描述简洁生动、涵盖内容宏大精深。6.读者能更好地解读中华文化精华,探寻民族创造力。
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 安徽少年儿童出版社
  • 作者: 金炬 编著 著
  • 出版日期: 2024-10-01
  • 商品条码: 9787570721030
  • 版次: 1
  • 开本: 其他
  • 页数: 48
  • 出版年份: 2024
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精选
编辑推荐
● 此套为科普类绘本图书,内容具有趣味性、艺术性、科学性。● 这套书不仅让小读者了解中国植物,更能增强民族自豪感、文化认同感。● 这套书通过图文并貌的形式,培养孩子阅读兴趣。
内容简介
●《影响世界的中国植物·大豆》如果说,西方国家餐桌上的蛋白质大部分来自于奶制品,那么,在东方,餐桌上的蛋白质大部分来自于豆制品。原产于中国的大豆,也就是黄豆,在整个人类的种植史和饮食史上有着浓墨重彩的一笔。
作者简介
金炬,原创儿童绘本插画师,儿童素质美术教育工作者。 1997年毕业于四川美术学院工艺系;是2019年国家新闻出版署出版融合发展(四川新华)重点实验室研究员。2019年绘本《金鸟》入选“2018年度爱阅童书100·童书奖”;2019年绘本《金鸟》获得“冰心童书奖”。
目录
《影响世界的中国植物 大豆》目录大豆的起源 2大豆的图谱 4大豆的种植过程 6大豆的国内传播 8大豆的海外传播 10中国的大豆种植产区 12世界的大豆种植 14大豆的主要病虫害 16大豆的品种 18我国大豆种业发展历程 20大豆的发现之旅 22大豆的“重生之路” 24丰富的大豆制品 26大豆制成的美食 28豆腐文化 30舌尖上的豆腐 32发酵的大豆 34大豆之争 36大豆的其他妙用 38有关大豆的故事 40诗词中的大豆 42成语中的大豆 44

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