旅游景区服务与管理实务--聚文网

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内容简介

旅游景区是旅游者产生旅游动机的直接因素之一，是一个国家或地区自然资源和人文资源的精华所在，也是旅游目的地形象的重要窗口，其在旅游业中的支柱性地位日益凸现。无论从数量还是质量上考量，我国都是景区资源大国，众多旅游景区已经在我国旅游业发展中发挥着重要的作用。然而，目前景区服务与管理在我国旅游业发展中仍是薄弱环节，服务与管理中的诸多问题愈来愈突出，主要表现在服务与管理理念上缺乏先进性、操作上缺乏规范性等方面。为了尽快提高我国旅游景区服务与管理水平，迫切需要旅游教育工作者努力付诸实践，为培养景区服务与管理专业人才提供适用性和指导性强的教科书。基于此，我们结合教学和实践编写了本教材。本教材理论联系实际，突出服务和管理理念、服务和管理规程、服务技巧、游客行为管理、服务质量管理、景区营销方法和旅游安全管理等内容。本教材力求体现以下几方面的特色： 1.突出针对性。根据高职高专学生的特点和景区服务与管理工作的特性，力求使本教材内容充分体现实践性和应用性，用经典的案例诠释深刻的理论，同时兼顾趣味性。注重学生实际工作能力的培养。 2.强调实用性。本教材注重与行业的紧密结合，尽可能融入当前行业的需求和最新变化，突出服务技能、管理方法和操作规范方面的培养。 3.讲求操作性。本教材在内容上紧扣景区服务与管理的工作流程，按操作规程进行编写，并在各章后设计了实践教学环节，便于学生能学以致用。 4.注重实效性。为了帮助学生对课程内容的掌握和理解，在体系编排上，每章的开头设置了学习目标、本章导读和引导案例，在每一章的结束设计了本章小结、主要概念与观念及形式多样的练习。 5.兼顾前瞻性。在教材内容的编写过程中，结合当前国内外关于旅游景区服务与管理的最新进展，力求体现国际前沿的最新理念。本教材共分十三章，建议教学课时为72课时。由于各地、各院校情况不同，教学环节的安排也必然存在差异，因此，在进行本课程的教学时可根据实际情况，合理安排教学进程。

总论第一章旅游景区概述上编旅游景区服务第二章景区票务服务第三章景区排队服务第四章旅游景区咨询服务与投诉处理第五章旅游景区解说服务第六章景区本套服务下编旅游景区管理第七章旅游景区管理理论和模式概述第八章旅游景区服务质量管理第九章旅游景区的市场营销第十章旅游景区安全管理第十一章旅游景区人力资源管理第十二章旅游景区环境管理第十三章景区的标准化管理参考文献参考网址

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