乳品供应链网络协同治理研究

装帧: 平装
出版社: 经济科学出版社
作者: 华连连，王建华，王建国，杨艳丽著
出版日期: 2024-10-01
商品条码: 9787521860160
版次: 1
开本: 其他
出版年份: 2024

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作者简介

本书以资源配置理论、成本交易理论、社会嵌入理论等为基础，研究哑铃型供应链网络的特征属性及适用领域，运用博弈论、变分不等式、复杂网络等方法，全书分为八章内容，研究以食品、农产品为代表的哑铃型供应链网络均衡决策及竞合机理机制。全书包括哑铃型供应链网络的基本定义特征、我国乳品供应链的运行规律、考虑乳品特征的供应链网络竞合、多层级乳品供应链网络竞合均衡研究、基于检测技术投入的乳品供应链网络竞合均衡、乳品供应链企业社会责任的传导竞合研究、乳品供应链的融资策略选择研究等八个章节的内容，丰富了供应链网络竞合及网络均衡研究的理论和应用场景。