陕北夏马铃薯栽培

装帧: 平装
出版社: 中国农业出版社
作者: 张春燕,巩玉峰,郑太波,汪奎著
出版日期: 2024-08-01
商品条码: 9787109305281
版次: 1
开本: 其他
出版年份: 2024

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内容简介

“夏马铃薯”即夏季收获的马铃薯，指早春播种，夏至到立秋前收获的马铃薯，上市时间恰逢全国马铃薯鲜薯供应淡季，销售价格较秋马铃薯（秋季收获的马铃薯）高出50%左右，加上复种蔬菜和牧草收入，经济效益非常显著。本书根据陕北榆林、延安两市夏马铃薯生产实际，首先介绍马铃薯起源、传播以及生产布局，全面系统地阐述了陕北马铃薯育种和栽培方面的科研成果和生产成就。同时也在生长发育、脱毒种薯繁育等基础理论方面予以概要性阐述。作为马铃薯生产中的保证环节，对病、虫、草害的防治与防除，环境胁迫及其应对等方面，从理论和实践等方面予以具体论述。书的最后，较全面而系统地介绍了马铃薯的营养品质、加工方式和综合利用等方面内容。