现代饭店人力资源管理

装帧: 平装
出版社: 广东旅游出版社
作者: 张四成著
出版日期: 1999-04-01
商品条码: 9787805219110
版次: 1
开本: 32开
页数: 0
出版年份: 1999

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第一章人力资源管理概论第一节人力资源管理的基本含义和特点第二节人力资源管理的目标和基本任务第二章饭店人力资源管理第一节饭店人力资源管理概述第二节饭店人力资源管理的特点和主要内容第三章饭店员工的招聘与录用第一节饭店员工招聘与录用的基本任务第二节人员心理和功能测评第三节饭店员工外部招聘第四节饭店员工内部招聘第五节饭店招聘与录用的形式和程序第四章饭店员工的培训教育第一节饭店员工培训教育的重要意义第二节饭店员工培训教育的特点和规律第三节饭店员工培训教育的基本任务和作用第五章饭店员工考核第一节饭店员工考核的意义与作用第二节饭店员工考核的原则第三节饭店员工绩效考核的方法与实施第六章饭店酬劳第一节饭店工资制度第二节资金和福利待遇第三节酬劳中的心理因素第七章领导为方式第一节领导者的素质与条件第二节领导的决策行为第三节领导的决策艺术第八章组织行为第一节组织的概念与效能第二节组织管理原则第三节组织的变革与发展第四节注重非正式组织行为第九章激励与管理第一节需求产生动机、行为指向目标第二节员工的能力差异与人力开发第三节激励的种类与效能第四节饭店人力资源管理中的激励作用第五节增强员工的团队精神