一日三餐巧安排

字数: 150.00千字
装帧: 平装
出版社: 北京联合出版公司
作者: 无著作陈志田主编
出版日期: 2014-05-01
商品条码: 9787550229754
版次: 1
开本: 16开
页数: 226
出版年份: 2014

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内容简介

全书分为四大部分，从早餐到晚餐，餐餐涵盖主食类、西点类、豆浆饮品类、粥类、凉菜沙拉类、蔬菜类、肉类、水产类、菌肉蛋类、汤羹类等，让读者能够从中轻松挑选，根据书中详细的步骤进行搭配和制作。此外，本书大部分菜品都有专家点评以及所适宜人群的提示，这让读者在选择时能根据实际情况健康配膳，巧妙安排，让读者和家人吃得更合理、更健康。总之，本书制作精美、家庭实用、操作性强，是厨房饮食好帮手！

第1部分中国人营养膳食指南
人体最需要的营养素
怎样才能维持膳食平衡
中国居民平衡膳食宝塔
营养膳食的各种平衡关系
一日三餐要合理
少食多餐，有利健康
主食的地位不可取代
选择合理的烹饪方式
第2部分
不吃早餐的危害
慎防几类早餐的营养陷阱
吃营养早餐应该注意什么
营养早餐的食物选择
主食
燕麦馒头
金银馒头
菠汁馒头
豆沙双色馒头
胡萝卜馒头
香煎素材包
莲蓉包
灌汤小笼包
牛肉煎包
香葱肉包
花生卷
葱花卷
五香牛肉卷
芝麻面饼
蘑菇鸡蛋饼
黄瓜饼
莲藕鸡蛋饼
腊肠蔬菜
鸡蛋薄饼
……