美味家常炒菜

字数: 263.00千字
装帧: 平装
出版社: 吉林科学技术出版社
作者: 李光健编著作
出版日期: 2013-09-01
商品条码: 9787538448719
版次: 1
开本: 16开
页数: 237
出版年份: 2013

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内容简介

李光健编著的《美味家常炒菜》为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有10步左右的分解图，可以使读者一目了然。

Part 1 蔬菜菌藻
Part 2 美味畜肉
Part 3 禽蛋豆品
Part 4 鲜美水产