百姓餐桌家常菜

字数: 320000.0
装帧: 平装
出版社: 吉林科学技术出版社
作者: 夏金龙编著
出版日期: 2013-02-01
商品条码: 9787538465013
版次: 1
开本: 16开
页数: 287
出版年份: 2013

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内容简介

夏金龙主编的《百姓餐桌家常菜》内容简介：家常菜是中国菜的源头，是人们日常饮食中的一个重要组成部分，与人们的生活息息相关。虽然因全国各地物产资源、生活习惯和饮食爱好的不同，家常菜的口味有着多种变化，并且种类也非常繁多，但其核心就是实用、方便和普及。
为了满足人们日常饮食的需要，《百姓餐桌家常菜》一书从全国各地众多菜肴中，精心挑选了500余款操作简便、营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴，介绍给喜爱家常菜的朋友们。

脆嫩腌拌菜
醇厚熏卤菜
美味熘炒菜
酥嫩煎炸菜
浓香焖炖菜
原味蒸煮菜
爽滑烧烩菜
香浓汤煲菜
可口主食