大师教你学做家常菜~~家常滋补汤煲--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

编辑推荐

2009年近期新版家常菜谱
    烹饪大师根据近年来百姓的饮食需求精选很受喜爱的家常菜例，靠前次解决了家常菜的来源问题，大量的操作演示图片详细说明烹饪菜品过程中的细节问题，实现菜谱工具书式的多种查找功能，很短时间找到您喜欢的菜例。
    感谢广大读?Φ丶?科版菜谱多年来的厚爱与支持，庆祝吉科版菜谱总销量达到5，000，000册以上。
    主料细分——按照超市分类方式，将5大类主料细分为93个品种，贴近现代生活，选择汤口更方便。图片示范——图解汤品制作关键步骤，准确了解汤品的制作情况，图片对照更生动、更清晰，看图跟做，一看就会。附录多样——图解10种常用汤底的制作步骤，方法简单，一目了然。并附有操作时间索引，根据生活需要，找到你要的那一碗好汤。

内容简介

烹饪大师精选南北风味菜品500道，5大类主料分类更具体，查找汤品更方便，图解2～3个关键步骤，看图跟做更简单，内容丰富实用，接近图解即学即会，精析菜品营养功效，吃出营养与健康。
本书从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了500种具有滋补养生功效的美味汤煲。且根据食材及功能的不同，对各种汤煲所需的材料、具体烹调方法和步骤，进行了逐一的介绍。本书还特别介绍了不同汤煲所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时，也享受了健康的生活。

作者简介

金彪，中国烹饪大师，国家不错烹饪技师，国家不错公共营养师。吉林省烹饪名师，中国食文化研究会会员，法国蓝带美食协会会员，吉林省烹饪协会副秘书长。多次在全国烹饪大赛中荣获各类奖项，曾在《中国烹饪》、《中国食品》、《餐饮世界》、《东方美食》等知名的品牌杂志及全国各大美食报刊、电视媒体发表多篇论文和流行菜式。2003年获中国餐饮研究院、中国餐饮管理学院颁发的“国家不错职业经理人”荣誉证书，2004年受聘于长春市香格里拉大饭店“中餐行政总厨”，2005年荣获中国饭店协会授予的“中国饭店业品牌总厨”荣誉称号和全国饭店业重量评委资格，2007年2月被评为中国餐饮业专家，现任吉林省金融大厦宾馆行政总厨。

肉蛋类
a·鹌鹑
竹笙鹌鹑汤
人参枸杞炖鹌鹑
黄芪炖鹌鹑
鹑脯煲
鹌鹑煲海带
e·鹅
鹅肉炖松茸
沙锅酱鹅
枸杞桂圆炖鹅肉
桂圆山药炖鹅
g·鸽（乳鸽家鸽）
茶树菇炖乳鸽
核桃百合煲乳鸽
虫草炖乳鸽
党参乳鸽汤
炖乳鸽
人参枸杞煲家鸽
黄瓜乳鸽煲
杏仁节瓜老鸽汤
鸳鸯鸽汤
银杏大枣煲乳鸽
竹筚炖乳鸽
g·鸽蛋
清汤竹荪炖鸽蛋
j．鸡（全鸡）
板栗炖仔鸡
八宝老鸡煲精肉
百果鸡煲
虫草鸡
参归莲子炖鸡
干香菇煲鸡
党参红枣陈皮鸡
豆皮炖鸡块
准山莲子炖鸡
枸杞三七鸡汤
桂圆煲仔鸡
核桃炖鸡
清炖鸡参汤
柚子炖公鸡
淮山党参煲土鸡
菊花老鸡汤
金针云耳鸡汤
蘑菇炖鸡
香菇滑鸡煲
杏仁煲鸡
平菇煨鸡汤
二三套鸡
四川鸡汤
香菇栗子焖鸡块
竹荪煲鸡
生熟地煲竹丝鸡
干笋煲土鸡
蒜头鸡汤
血珍养生鸡
竹笋香菇鸡汤
首乌鸡汤
……
蔬菜类
水产类
菌类
豆制品类

大师教你学做家常菜~~家常滋补汤煲

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足