无公害南美白对虾安全生产手册/无公害农产品安全生产手册丛书--聚文网

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前言第一章无公害南美白对虾健康养殖理论概述一、无公害水产品的定义二、南美白对虾养殖现状和存在问题三、对虾养殖HACCP质量控制体系四、无公害南美白对虾健康养殖管理第二章南美白对虾生物学一、分类地位二、形态构造三、免疫系统与免疫机理四、生态习性五、生长六、繁殖七、近似种的辨别第三章南美白对虾种质资源和良种培育一、种质资源二、良种培育第四章南美白对虾无公害安全育苗技术一、人工繁殖设施二、亲虾培育三、饵料生物的培养四、幼体培育第五章南美白对虾科学饲养管理一、养殖场地的修建二、对虾养成场的建造要求三、养成的类型与模式四、无公害南美白对虾安全生产的流程五、养虾池的清整与消毒六、纳水与饵料生物的培养七、虾苗的放养八、饲料与投喂九、饲养管理十、收获十一、养虾池排水及养殖废水的处理第六章南美白对虾营养需要及无公害饲料的配制一、饲料营养与养成关系二、营养需要三、营养物质的消化与吸收四、配合饲料的原料与饲料质量五、饲料营养与环境、病害的关系第七章南美白对虾常见疾病与防治一、对虾疾病的检测技术二、无公害养殖用药的方法与管理三、育苗期常见疾病与防治四、养成期常见疾病与防治五、南美白对虾健康养殖可持续发展的建议第八章南美白对虾运输、加工与食品安全一、活虾运输二、对虾加工附录附录1 无公害食品淡水养殖用水水质附录2 无公害食品海水养殖用水水质附录3 无公害食品对虾附录4 无公害食品对虾养殖技术规范附录5 禁用渔药及常用渔药休药期(选录) 附录6 无公害食品水产品中渔药残留限量附录7 无公害食品渔用配合饲料安全限量主要参考文献

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