中华人民共和国食品安全国家标准汇编（2010年度）上

食品安全标准是强制执行的标准。《中华人民共和国食品安全法》第二十一条靠前款规定：“食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。”第二十二条靠前款规定：“国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。”卫生部政策法规司编写的《中华人民共和国食品安全国家标准汇编》汇编了2010年清理整合并公布的食品安全国家标准165项，分为上、下两册。上册包括95项食品添加剂标准，下册包括生乳等产品标准、农药残留标准和检验方法标准70项。 

GB1900—2010食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）
GB1975—2010食品添加剂琼脂（琼胶）
GB3150—2010食品添加剂硫磺
GB4479.1—2010食品添加剂苋菜红
GB4481.1—2010食品添加剂柠檬黄
GB4481.2—2010食品添加剂柠檬黄铝色淀
GB6227.1—2010食品添加剂日落黄
GB7912—2010食品添加剂栀子黄
GB8820—2010食品添加剂葡萄糖酸锌
GB8821—2010食品添加剂β-胡萝卜素
GB12487—2010食品添加剂乙基麦芽酚
GB12489—2010食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡
GB13481—2010食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）
GB13482—2010食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）
GB14750—2010食品添加剂维生素A
GB14751—2010食品添加剂维生素B1（盐酸硫胺）
GB14752—2010食品添加剂维生素B2（核黄素）
GB14753—2010食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）
GB14754—2010食品添加剂维生素C（抗坏血酸）
GB14755—2010食品添加剂维生素D2（麦角钙化醇）
GB14756—2010食品添加剂维生素E（dl-α-醋酸生育酚）
GB14757—2010食品添加剂烟酸
GB14758—2010食品添加剂咖啡因
GB14759—2010食品添加剂牛磺酸
GB14888.1—2010食品添加剂新红
GB14888.2—2010食品添加剂新红铝色淀
GB15570—2010食品添加剂叶酸
GB15571—2010食品添加剂葡萄糖酸钙
GB17512.1—2010食品添加剂赤藓红
GB17512.2—20lO食品添加剂赤藓红铝色淀
GB17779—2010食品添加剂L-苏糖酸钙
GB25531—2010食品添加剂三氯蔗糖
GB25532—2010食品添加剂纳他霉素
GB25533—2010食品添加剂果胶
GB25534—2010食品添加剂红米红
GB25535—2010食品添加剂结冷胶
GB25536—2010食品添加剂萝卜红
GB25537—2010食品添加剂乳酸钠（溶液）
GB25538—2010食品添加剂双乙酸钠
GB25539—2010食品添加剂双乙酰酒石酸单双甘油酯
GB25540—2010食品添加剂乙酰磺胺酸钾
GB25541—2010食品添加剂聚葡萄糖
GB25542—2010食品添加剂甘氨酸（氨基乙酸）
GB25543—2010食品添加剂L-丙氨酸
GB25544—2010食品添加剂DL-苹果酸
GB25545—2010食品添加剂L（十）-酒石酸
GB25546—2010食品添加剂富马酸
GB25547—2010食品添加剂脱氢乙酸钠
GB25548—2010食品添加剂丙酸钙
GB25549—2010食品添加剂丙酸钠
GB25550—2010食品添加剂L-肉碱酒石酸盐
GB25551—2010食品添加剂山梨醇酐单月桂酸酯（司盘20）
GB25552—2010食品添加剂山梨醇酐单棕榈酸酯（司盘40）
GB25553—2010食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）
GB25554—2010食品添加剂聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）
GB25555—2010食品添加剂L-乳酸钙
GB25556—2010食品添加剂酒石酸氢钾
GB25557—2010食品添剂焦磷酸钠
GB25558—2010食品添加剂磷酸三钙
GB25559—2010食品添加剂磷酸二氢钙
GB25560—2010食品添加剂磷酸二氢钾
GB25561—2010食品添加剂磷酸氢二钾
GB25562—2010食品添加剂焦磷酸四钾
GB25563—2010食品添加剂磷酸三钾
GB25564—2010食品添加剂磷酸二氢钠
GB25565—2010食品添加剂磷酸三钠
GB25566—2010食品添加剂三聚磷酸钠
GB25567—2010食品添加剂焦磷酸二氢二钠
GB25568—2010食品添加剂磷酸氢二钠
GB25569—2010食品添加剂磷酸二氢铵
GB25570—2010食品添加剂焦亚硫酸钾
GB25571—2010食品添加剂活性白土
GB25572—2010食品添加剂氢氧化钙
GB25573—2010食品添加剂过氧化钙
GB25574—2010食品添加剂次氯酸钠
GB25575—2010食品添加剂氢氧化钾
GB25576—2010食品添加剂二氧化硅
GB25577—2010食品添加剂二氧化钛
GB25578—2010食品添加剂滑石粉
GB25579—2010食品添加剂硫酸锌
GB25580—2010食品添加剂稳定态二氧化氯溶液
GB25581—2010食品添加剂亚铁氰化钾（黄血盐钾）
GB25582—2010食品添加剂硅酸钙铝
GB25583—2010食品添加剂硅铝酸钠
GB25584—2010食品添加剂氯化镁
GB25585—2010食品添加剂氯化钾
GB25586—2010食品添加剂碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）
GB25587—2010食品添加剂碳酸镁
GB25588—2010食品添加剂碳酸钾
GB25589—2010食品添加剂碳酸氢钾
GB25590—2010食品添加剂亚硫酸氢钠
GB25591—2010食品添加剂复合膨松剂
GB25592—2010食品添加剂硫酸铝铵
GB25593—2010食品添加剂N，2，3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
GB25594—2010食品工业用酶制剂