袖珍蔬菜栽培--聚文网

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内容简介

本书在概述了袖珍蔬菜种类、来源、特点及发展的基础上，详细叙述了袖珍蔬菜的育苗、露地栽培、保护地栽培技术以及加工保鲜等。并对根菜类、白菜类、甘蓝类、茄果类、瓜类等共17种袖珍蔬菜的特性、营养价值、品种、栽培技术及病虫防治作了具体介绍。

一、概述
  (一)袖珍蔬菜的种类及来源
  (二)袖珍蔬菜的特点
  (三)袖珍蔬菜的发展状况
  (四)发展袖珍蔬菜应注意的问题
二、袖珍蔬菜的育苗技术
  (一)育苗设施
  (二)种子处理
  (三)播种
  (四)苗床管理
  (五)起苗定植
三、袖珍蔬菜的露地栽培技术
  (一)土壤
  (二)排开播种，适时定植
  (三)水肥管理
  (四)病虫害防治
四、袖珍蔬菜的保护地栽培技术
  (一)保护地栽培的设施
  (二)春早熟栽培技术
  (三)秋延迟栽培技术
  (四)越冬栽培技术
  (五)遮雨栽培技术
五、袖珍蔬菜的贮藏保鲜与加工的意义
六、袖珍蔬菜的销售和宣传
七、根菜类袖珍蔬莱
  (一)袖珍萝卜
  (二)袖珍胡萝卜
  (三)小芜菁
八、白菜类袖珍蔬菜--袖珍大白菜
九、甘蓝类袖珍蔬菜
  (一)抱子甘蓝
  (二)甘蓝芽
十、茄果类袖珍蔬菜
  (一)袖珍番茄
  (二)袖珍茄子
  (三)袖珍辣椒
十一、瓜类袖珍蔬菜
  (一)袖珍西瓜
  (二)袖珍西葫芦
  (三)袖珍冬瓜
  (四)袖珍南瓜
  (五)袖珍黄瓜
十二、其他类袖珍蔬菜
  (一)草石蚕
  (二)玉米笋
  (三)黄姜芽

袖珍蔬菜栽培

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