大众菜谱/百吃不厌1000样--聚文网

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内容简介

本书汇集了各类近1000种脍炙人口的实用菜谱，做法详尽，让您无须大最投资、大量耗时，在轻松的气氛中用简单的原料、简单的烹调，就能制作出美昧可口、老少皆宜的大众菜肴。

第一章蔬菜素食类罗汉大菜太极双泥红油玉松咖喱土豆罗汉斋翠玉黄瓜糖熘山药生炒苋菜桃仁丝瓜酥炸桃仁海米豇豆生煸菠菜西兰花带子煸炒百叶素炒白菜宫爆白菜栗子扒白菜锅摊韭菜干煸苦瓜煎韭菜盒海米芹菜香菇菜心炖三菇冬笋炒香菇香菇炒板栗北菇扒双蔬清蒸蘑菇酸辣萝卜丝奶油胡萝卜盐水蚕豆炒萝卜姜汁豇豆口蘑烧扁豆鱼香酥青豆蒜泥蚕豆糖醋鲜藕酸辣藕素烧茄子糖醋茄条鸡皮笋衣素炒卷心菜炒什锦三丝菜心素焖扁豆口蘑茄子油焖冬菇杂菜烩清烹掐菜盐水毛豆腐竹油菜烧二冬雪包银鱼油焖茭白干贝冬瓜卤香菇醋熘白菜咖喱白菜水煮白菜生煸青椒彩色土豆丝香辣土豆鱼香茄子多味茄泥素炒茄丝香菜烧白萝卜鲜蘑烧萝卜块姜汁菠菜草菇炒青椒鲜蘑鸳鸯菜花酸菜马蹄珊瑚萝卜酱烧茭白红烧圆藕素干贝烧冬瓜第二章肉类扒肘子白云猪手糖酥排骨樱桃肉无锡肉骨头梅菜蒸猪肉炒木犀肉杏仁扣猪肘红烧肉鱼香肉丝 …… 第三章荤素搭配类第四章水产海鲜类第五章家禽、野味类第六章蛋菜类第七章豆腐类第八章甜菜类第九章凉菜类第十章沙锅、火锅类第十一章汤类第十二章微波炉菜谱第十三章主食类彩色插页

大众菜谱/百吃不厌1000样

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