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羊肚菌有机栽培技术及烹饪食谱

羊肚菌有机栽培技术及烹饪食谱

  • 装帧: 简装
  • 出版社: 中国农业出版社
  • 作者: 罗信昌秦大海杨绳桃秦京 著作
  • 出版日期: 2016-08-01
  • 商品条码: 9787109218932
  • 版次: 1
  • 开本: 其他
  • 出版年份: 2016
定价:¥15 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
本书涵盖羊肚菌的识别,生物学特性、有机栽培技术、采后加工、及烹饪食谱并附羊肚菌室内栽培(译文),其内容丰富,图文并茂,操作简便,贴近生产实际,旨在让大家会种、会食用羊肚菌。本书不仅是广大菇农、烹调师、家庭主妇的推荐用书.

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