农产品质量安全生产消费指南

字数: 150.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国农业出版社
作者: 《农产品质量安全生产消费指南》编委会编著作
出版日期: 2012-06-01
商品条码: 9787109137394
版次: 1
开本: 32开
页数: 155
出版年份: 2012

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内容简介

本书从农产品及农产品质量安全概念入手，以讨论问答的方式介绍我国农产品质量安全的现状、影响农产品质量安全的主要因子、农产品质量安全监管体制机制等基本知识。

前言
生产篇
1什么是农产品？
2什么是农业投人品？
3什么是农产品质量安全？
4影响农产品质量安全的因素有哪些？
5如何保障农产品质量安全？
6《中华人民共和国农产品质量安全法》
对产地环境有什么要求？7
什么是农产品禁止生产区域？8
如何选择农产品产地？9
生产中如何避免重金属污染？10
水产养殖对环境的要求有哪些？11
畜禽养殖对产地环境的要求有哪些？12
禁用农药有哪些？13
禁用兽药有哪些？14
饲料中禁用的非法添加物有哪些？15
生产者应如何保障农产品质量安全？16
农产品生产过程中的关键控制点有哪些？17
农业投入品对农产品质量安全有哪些影响？
……