化学基础与分析检验--聚文网

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内容简介

《化学基础与分析检验(第2版质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材)》编著者质量技术监督行业职业职能鉴定指导中兴。
作为质量技术监督行业专业基础培训教材，《化学基础与分析化学》(第二版)在与产品检验系列专业教材内容的衔接配套方面，更注重专业基础课的实用性，力求理论联系实际，体现了以职业活动为导向、以技能为核心的特点。

第YI部分化学基础
第1章摩尔及摩尔质量
1.1 摩尔
1.2 摩尔质量及其计算
复习思考题
第2章溶液
2.1 溶液的浓度
2.2 溶液的类型
复习思考题
第3章电解质溶液
3.1 强电解质和弱电解质
3.2 水的电离和溶液的pH
3.3 酸碱指示剂和酸碱滴定
3.4 缓冲溶液
复习思考题
第4章沉淀溶解平衡
4.1 溶度积
4.2 沉淀的生成
4.3 沉淀的溶解
4.4 沉淀的转化
4.5 溶度积规则的应用
复习思考题
第5章配合物
5.1 配合物的概念
5.2 配合物的组成
5.3 配合物的命名
复习思考题
第6章氧化还原反应
6.1 氧化还原反应
6.2 氧化剂和还原剂
复习思考题
第7章有机化合物的特性、结构及其分类
7.1 有机化合物
7.2 有机化合物的特性
7.3 有机化合物的结构
7.4 有机化合物的分类
复习思考题
第8章醇、醛、酮、醚
8.1 醇
8.2 醛和酮
8.3 醚
复习思考题
第9章羧酸、羟基酸和酮酸
9.1 羧酸
9.2 羟基酸和酮酸
复习思考题
第10章酯和脂
10.1 酯
10.2 油脂
复习思考题
第ll章碳水化合物
11.1 单糖
11.2 双糖
11.3 多糖
复习思考题
第12章氨基酸和蛋白质
12.1 氨基酸
12.2 蛋白质
复习思考题
第二部分分析检验
第13章样品采集与制备
13.1 样品的采集和保存
13.2 样品的制备
复习思考题
第14章分析检验准备
14.1 实验室用水
14.2 化学试剂与溶液的配制
14.3 常用器皿和仪器设备的准备
14.4 天平
14.5 分析天平的使用方法和使用规则
复习思考题
第15章滴定分析
15.1 概述
15.2 酸碱滴定法
15.3 沉淀滴定法
15.4 络合滴定法
15.5 氧化还原滴定法
复习思考题
第16章称量分析法
16.1 挥发法
16.2 萃取法
第二部分分析检验

附录1
附录2
附录3
附录4
附录5
附录5
附录6
附录7
附录8
参考文献

化学基础与分析检验

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