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家中的幸福面包

家中的幸福面包

  • 字数: 35000.0
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 吉林科学技术出版社
  • 作者: 夏金龙
  • 出版日期: 2011-06-01
  • 商品条码: 9787538451764
  • 版次: 1
  • 开本: 64开
  • 页数: 80
  • 出版年份: 2011
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精选
作者简介
夏金龙,中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,中华名厨,国家高级烹饪技师,国家高级营养师,国家高级职业经理人,中国饭店业金牌总厨,中国十大最有发展潜力轻年厨师,全国饭店业国家级评委,国际东方药膳食疗保健学会常务理事,法国国际美食会远东区域中国分会名誉会长,2007年被法国国际美食会授予法国蓝带三星勋章,法国国际美食博士勋章,国际酒店管理专家勋章。
目录
法式长面包
太阳花子面包
燕麦面包
核桃全麦面包
黑麦面包
杂粮面包
农夫面包
洋葱面包
酸奶面包
啤酒刁草面包
巧克力蔓越莓面包
黄豆面包
白吐司面包
意大利佛卡夏面包
黑麦酸面包
土豆面包
核桃面包
……

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