零售业大小店面全程全面管理指南--聚文网

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编辑推荐

该书从实务实用的观点出发，结合零售业管理的理论，系统地介绍了零售业的未来规划、市场调查、人事管理、采购、促销、盘点、卖场安全管理及财务分析等方面的知识，同时以大量的促销案例、实用表格等直观的形式达到理论与实践的契合，教会业者如何开创一片新天地，如何在竞争激烈的零售业市场中脱颖而出，成为同业中竞相学习的典范！

内容简介

该书从实务应用的观点，结合零售业管理的理论，系统地介绍零售业的未来规划、市场调查、人事管理、采购、盘点及财务分析等方面的知识。本书的主要特色系以商店经营的实务操作为主，理论为辅，主要内容为：(1)商店经营管理的最基本工作(亦是最重要的工作)??商圈调查及市场评估，告诉您如何评估与分析商店的立地条件，以及您的顾客在哪里?您的商机在哪里?(2)告诉您店铺规划及商品陈列的Know?How，可帮助您改善卖场气氛，提升卖场的来客数量与坪效，展现出店长的管理魅力。(3)对如何选聘人员、如何培训人员以及如何进行工作指引等一系列流程。进行了具体的阐述。(4)如何设计与有效地执行商品促销?如何有效地掌握消费者行为?如何建立长久性的主顾客关系?本书通过大量的促销案例让我们掌握促销的精髓。(5)商店流通情报的管理与应用是现代化零售业经营管理不可或缺的工具与技术，本书将介绍POS系统的功能。让您透过数据来分析和发现潜在的商机。 (6)经营商店获取应有的利润是大家非常关心的课题。因此本书也将告诉您如何做好财务经营分析及绩效评估；如何提升谈判技巧和扩大采购渠道。取得具有竞争力的商品；如何做好盘点、库存管理和卖场安全管理。本书形式活泼、内容实用，理论与实践相结合，是一部不可多得的零售业从业人员实用手册。本书不仅是一线员工的操作指引，同时也是我们的管理者和经营者的参考书。

作者简介

林正修，义守大学管理科学研究所硕士。经历：大统百货公司采购课长；大新百货公司店长；大统大卖场店经理；大统集团连锁系统采购经理；大统集团总管理处人事经理；正修工商专校零售业专案讲师；中山大学（台湾）零售学专案讲师；中小企业“企业家经营实务班”讲师；专业人员研究中心“行销管理研究班”讲师；中华工商研究所“业务销售师专业养成班”讲师。现任：和春技术学院专任讲师。

第1章目标管理与未来方向的规划第一节目标管理第二节目标管理程序与设计定原则第三节如何设计目标管理第四节未来方向的规划第2章商店管理的工作计划与职责第一节商店主管的工作职责第二节自我管理第三节店务管理第3章门市人力资源的经营第一节人力资源的开发第二节人员教育训练第三节领导的技巧第四节领导者与部属的关系第五节培养人才第4章人事管理第一节人事管理的重点第二节对干部的管理第三节人事出、缺勤管理第四节人员任用、离职、免职范例第五节上班时间、考勤范例第六节请假、休假范例第七节薪资结构范例第八节绩效考核与升迁降调范例第5章员工管理第一节员工管理的基本原则第二节干部人员管理导引第三节专柜、厂协人员管理办法第四节专柜人员客理的要领与方法第五节比较家乐福、沃尔玛和好又多的员工管理方法第六节售货人员须知第6章市场调查与商店设立第一节市场调查第二节目标市场第三节商圈第四节掌握顾客消费动向第五节商店设计第7章采购、订货与库存管理第一节采购活动第二节谈判技巧和策略第三节订货第四节存货管理第8章门市作业流程第9章商品管理大纲第10章商品促销第11章门市业绩管理第12章盘点的规划第13章卖场安全管理第14章器具设备的管理与维护第15章财务管理第16章财务经营分析

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