梨优良品种及无公害栽培技术//生产丛书--聚文网

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内容简介

根据生产需要及存在的问题，本书就国内外梨果的生产、贸易现状做了简单介绍，以便有的放矢；对梨树的基本发育规律和常规管理管理进行了简单而系统的介绍，以为今后的规范化管理奠定基础；对国内外良种无公害栽培做了重点阐述，其中品种以早、中、晚熟分类介绍，主要内容有品种来源、果实经济性状、植物学特征、生物学特性、抗逆性、主要配套技术及发展前景等；无公害生产部分除对造成污染的原因、农业防治、生物防治等进行了系统介绍外，着重阐明了禁止使用农药、限制使用农药、提倡使用农药以安全间隔期等正确的农药使用方法，并对黑星病、轮纹病、梨木虱、黄粉蚜等主要病虫害的发生规律、防治方法进行了较为详细的介绍。为延长市场供应期，减少损失，介绍了几种品种保鲜和简单加工技术，以供广大果农及同行参考。

前言第一章概述一梨果生产、贸易概况二梨树科研进展三我国梨树生产中存在的问题四为适应WTO应采取的措施五梨果生产前景展望第二章梨的生长发育及常规管理一梨树的生长发育规律二园地选择与规划三育苗四定植与高接换优五梨园的土肥水管理六整形修剪七花果管理八果实采收和分级、包装第三章梨果的贮藏保鲜一贮藏方法和技术要点二梨贮藏期病害及防治方法第四章梨果的加工一果品加工保藏原理二果品加工前的处理三梨制品加工工艺及产品质量指标第五章梨优良品种一果熟品种二中熟品种三晚熟品种第六章梨病虫害无公害防治技术一无公害果品的基本概念二梨果实主要污染源及为害三梨果病虫害防治中的用药原则和避免农药污染的方法四梨园病虫害的农业防治五梨园害虫的生物防治六梨园常用农药的特性及安全使用方法七梨树主要害虫及其综合防治技术八梨主要病害的症状识别和综合防治附表无公害梨果生产病虫害综合防治历主要参考文献

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