滋补养生汤

字数: 263.00千字
装帧: 平装
出版社: 吉林科学技术出版社
作者: 夏金龙编著作
出版日期: 2013-09-01
商品条码: 9787538448689
版次: 1
开本: 16开
页数: 237
出版年份: 2013

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内容简介

《原味小厨》既有介绍川菜美味的《川味家常菜》；按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》；选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》；按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》；针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》，此外《精品家常菜》《超人气家常菜》《美味家常炒菜》《滋补养生汤》《花样主食秀》也可让您烹饪出色香味形俱全、营养健康的各种美味。自然、健康、清爽的口味，当然是我们下厨优选的目的。本书菜谱上所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操作的愉快过程了。

汤煲常用食材
汤煲常用工具
汤煲基础知识
汤煲家常汤汁
Part 1 健康蔬菜食用菌
Part 2 强体畜肉
Part 3 滋补禽蛋豆制品
Part 4 养生水产品