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旅游企业运营与管理
字数: 357000
装帧: 平装
出版社: 西南财经大学出版社
作者: 严荣 编
出版日期: 2021-06-01
商品条码: 9787550447738
版次: 1
开本: 16开
页数: 240
出版年份: 2021
定价:
¥33
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旅游业作为第三产业重要行业之一,已经为中国经济产业结构调整和升级的新助力;中国已经产生了一大批具有国际竞争力的旅游企业和知名品牌,而旅游业企业自身的转型升级,也为整个中国经济发展注入活力、增添动力。在国际上旅游企业经营管理已经形成了成熟的课程体系,本书理论结合实际,内容深入浅出,以中国本土的旅游企业为蓝本及案例,引入全球领先的旅游企业经营管理课程框架与布局,有效地更新了我国旅游业企业的相关教学资源。
内容简介
本书以“中国梦”的愿景为指引,以管理学经典理论、旅游产业链理论、消费者行为理论和组织行为理论等为理论框架,以旅游企业运营管理的发展现状和旅游企业运营管理的相关案例为基础,有效地完善了我国旅游企业运营相关的教学资源。本书第一章旅游企业概述主要包括旅游企业内涵、旅游企业发展历程、旅游企业相关管理理论等内容,第二章旅游企业供应链管理从旅游产品生产企业的供应链视角全面解读旅游企业之间的关系,第三章旅游企业项目管理分析了旅游企业各个部门在完成项目时主要是从哪些方面进行运营和管理的,第四章旅游企业人力资源管理和第五章旅游企业财务管理是旅游管理的两个重要方面,第六章旅游企业技术与创新结合新技术与旅游创新来影响未来旅游方式的改变,第七章旅游企业危机管理分析了旅游企业如何应对旅游业存在的各类危机。
目录
第一章 旅游企业概述
第一节 旅游企业内涵
第二节 旅游企业发展历程
第三节 旅游企业相关管理理论
第四节 旅游产业与企业的发展趋势
第二章 旅游企业供应链管理
第一节 旅游企业的组织结构
第二节 旅游企业供应链的流程
第三节 旅游企业供应链的设计和优化
第三章 旅游企业项目管理
第一节 旅游企业项目管理的基本范畴
第二节 旅游企业项目管理体系
第三节 旅游企业项目策划
第四节 旅游企业项目投资
第四章 旅游企业人力资源管理
第一节 旅游企业人力资源管理概述
第二节 旅游企业人力资源的开发
第三节 旅游企业人力资源的利用
第四节 旅游企业人力资源的激励
第五章 旅游企业财务管理
第一节 旅游企业财务管理概述
第二节 旅游企业投资管理
第三节 旅游企业筹资管理
第四节 旅游企业营运资金管理
第五节 旅游企业成本费用管理
第六节 利润分配
第六章 旅游企业技术与创新
第一节 LBS(移动定位服务)
第二节 智慧旅游与全域旅游
第三节 新基建
第七章 旅游企业危机管理
第一节 旅游企业危机管理概述
第二节 旅游企业网络舆情危机管理
第三节 旅游企业危机预警管理
第四节 旅游企业危机恢复管理
第五节 旅游企业危机管理标准体系的建立
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