农特产品干燥技术--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

本书以粮食、水果、蔬菜、中药材、菌类等农特产品为干燥对象，介绍了热风干燥、太阳能干燥、热泵干燥、红外热辐射干燥、微波干燥、射频干燥、真空冷冻干燥和真空脉动干燥等技术，解析了它们的工作原理并分析了各种技术的优缺点，为进一步优化农特产品干燥技术提供了思路。本书可作为高等院校农业类、食品类相关专业教学用书，同时可供广大农业从业人员阅读参考。

作者简介

李栋教授，博士生导师，2001年中国农业大学农产品加工及贮藏工程专业博士毕业留校工作至今，2009年入选教育部新世纪优秀人才，2022年任国家粮食产业(减损干燥)技术创新中心主任，主要研究方向为农特产品干燥技术。现任3个SCI/EI国际学术期刊编委，80余个被SCI收录的国际学术期刊审稿人；中国农业机械工业协会粮食烘干设备分会副会长，中国农业机械学会粮油机械分会副主任委员，中国机械制造工艺协会农业机械专业委员会副主任委员。获国家科学技术进步二等奖，北京市教育教学成果一等奖，全国农牧渔业丰收三等奖,湖北省科技进步三等奖，中国农业大学“十篇优秀博士学位论文指导教师奖”和“十篇优秀硕士学位论文指导教师奖”。2020—2023连续4年被爱思唯尔(Elsevier)评为“中国高被引学者”，2020—2023连续4年被评为中国学者“全球顶尖前10万科学家”。主持完成省部级以上科研课题30余项；在国内外重要期刊发表SCI/EI学术论文300余篇。其中作为第一或通讯作者被SCI收录149篇，累计影响因子超过1000，单篇影响因子大于10的有47篇，被引用次数超过1万次，H指数48;作为第一或通讯作者被EI核心收录148篇。以第一完成人申请国家发明专利22件，授权16件，成功转让给企业1件。主参编专著、教材10余部，参编国家农业行业标准3个。

第一章绪论
第一节干燥概述
一、干燥机制
二、干燥技术
三、干燥装置
四、干燥能源
第二节我国农特产品干燥概述
一、我国农特产品干燥技术发展历程
二、我国农特产品干燥现状
三、我国农特产品干燥未来发展趋势
第三节我国农特产品干燥发展中的问题
一、我国农特产品干燥产业存在的问题
二、干燥农特产品的品质问题
三、影响我国农特产品干燥产业发展的因素
四、小结
……

农特产品干燥技术

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足