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川菜

川菜

  • 装帧: 平装
  • 出版社: 高等教育出版社
  • 作者: 畅想影视 著
  • 出版日期: 2018-01-01
  • 商品条码: 9787887643773
  • 版次: 1
  • 开本: 其他
  • 页数: 0
  • 出版年份: 2018
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精选
内容简介
本选题为新闻出版总署“外向型”重点音像出版物。中国饮食文化源远流长,中国菜深受外国友人的喜爱,中国的饮食文化在国外更是广为传播。为了进一步宣传和弘扬中国的饮食文化,让外国友人更多地了解中国的饮食文化,了解中国的养生方法,尤其是中国的四大菜系,摄制了本套音像制品。 本作品为四大菜系中的鲁菜。

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