茶艺数字课程

装帧: 平装
出版社: 高等教育出版社
作者: 郑春英著
出版日期: 2018-01-01
商品条码: 9787895104884
版次: 1
开本: 其他
页数: 0
出版年份: 2018

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内容简介

在研习茶艺的过程中，本课程注重把中国源远流长的茶文化贯穿于整个教学，从茶文化最初的起源到当代的茶与健康；从茶文化的基本素养到品茗的美好意境；从茶叶的基本知识到茶艺的精通。由浅至深，循序渐进，理论实践相结合，使课程具体丰富，逐渐成为一种看得到，摸得着的精神享受。通过泡茶、赏茶、品茶，增进友谊、美心修德、学习礼法，忍受淡泊，标高树远，胸怀大志。潜心茶艺，保持一种良好的心态，这无疑是茶对人类的贡献，也是人类回归自然的方式。内容包括：单元一初识茶文化；单元二绿茶的鉴赏与品饮；单元三白茶与黄茶的鉴赏与品饮；单元四红茶的鉴赏与品饮；单元五青茶（乌龙茶）的鉴赏与品饮；单元六黑茶；单元七花茶；单元八茶具知识。