零售学(第2版)

本书系统地阐述了零售学的基本概念、内容和方法，主要包括零售学导论、现代零售业态、零售商扩张战略、零售商竞争战略、零售商目标市场战略、零售顾客购买行为、商场设计与商品陈列、零售商组织结构设计、零售企业商品规划、零售采购管理、定价及调整、零售企业的促销管理、零售企业的服务管理、网络零售方面的内容。本书可用作高等院校的市场营销、工商管理、经济贸易等经济管理类专业的教材，也可作为零售管理人员的学习参考用书，亦适合作为各类零售管理培训的教材或教学参考用书。

第一章零售学导论
第一节零售及零售业
第二节零售组织发展规律
第三节西方零售业的变革
第四节中国零售业的变革
本章小结
思考题
案例分析
第二章现代零售业态
第一节零售业态的含义
第二节便利店
第三节专业店与专卖店
第四节百货商店
第五节超级市场
第六节仓储式商店
第七节购物中心
第八节无店铺零售业态
本章小结
思考题
案例分析
第三章零售商扩张战略
第一节零售商扩张战略概述
第二节商圈分析
第三节商店位置选择
第四节零售的选址方法
本章小结
思考题
案例分析
第四章零售商竞争战略
第一节零售商竞争环境分析
第二节零售商成本领先战略
第三节零售商差异化战略
第四节零售商目标集聚战略
第五节零售商竞争战略的比较与选择
本章小结
思考题
案例分析
第五章零售商目标市场战略
第一节零售市场细分的概念与作用
第二节零售市场细分的原则与标准
第三节零售市场细分的步骤
第四节零售目标市场选择
本章小结
思考题
案例分析
第六章零售顾客购买行为
第一节顾客购买决策概述
第二节购买决策过程
第三节影响顾客购买决策的因素
本章小结
思考题
案例分析
第七章商场设计与商品陈列
第一节商场设计
第二节货位布局
第三节商品陈列
本章小结
思考题
案例分析
第八章零售商组织结构设计
第一节零售商组织结构设计的要求与内容
第二节零售商组织结构设计的程序
第三节零售商组织结构的类型
第四节零售商文化
本章小结
思考题
案例分析
第九章零售企业商品规划
第一节商品经营范围
第二节商品结构调整
第三节单品管理与品类管理
第四节零售企业自有品牌管理
本章小结
思考题
案例分析
第十章零售采购管理
第一节零售商商品采购程序
第二节零售采购制度
第三节零售商商品采购决策
第四节零售商采购人员管理
本章小结
思考题
案例分析
第十一章定价及调整
第一节影响定价的主要因素
第二节定价策略
第三节定价方法
第四节价格调整
本章小结
思考题
案例分析
第十二章零售企业的促销管理
第一节促销组合策略
第二节广告策略
第三节销售促进策略
第四节公共关系策略
本章小结
思考题
案例分析
第十三章零售企业的服务管理
第一节零售服务的重要性
第二节零售服务的设计
第三节零售服务质量的改进
本章小结
思考题
案例分析
第十四章网络零售
第一节网络零售概述
第二节在淘宝网开店的步骤
第三节网店经营策略
第四节C2C电子商务的物流模式选择
本章小结
思考题
案例分析
参考文献