物理化学(第5版微课版十二五职业教育国家规划教材)--聚文网

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内容简介

本书依据高职以“应用” 为目的，以“必需、够用”为度的原则，对各章的布局、内容及结构进行了优化，恰当把握教学内容的深度和广度，注重知识的难易适中和实用性，对传统教学内容删繁就简，尽力贯彻“少而精” 的精神。删除了章节中陈旧、过时、重复的内容，将相平衡、化学平衡、电化学等作为化学热力学的具体应用来组织内容，优化结构。增加了反映物理化学最新科技成果和物理化学在生产及社会实践中应用的知识。在注重化学热力学的基础上，适当加深和拓宽了化学动力学、界面化学和胶体化学的内容。针对不同专业的特点及教学要求，对例题和习题做了部分修改和替换。注重知识点、例题、习题、思考题之间的相互呼应，有助于学生对所学知识的消化吸收。特别注意通过典型例题和习题，强化解题方法和解题技能训练，培养学生灵活运用所学知识解决实际问题的能力。进一步丰富了理论联系实际的内容。例题、习题增加了与生产和生活实际密切相关的内容；在选择应用案例方面，广泛联系化工、轻工、食品、生物、医学、材料、环境、能源、建筑、机械等专业的实际需求，将抽象的理论知识与各专业领域的实际应用相结合，既侧重于思想方法的启迪和学习兴趣的提高，更充分地表现出物理化学对相关专业的理论指导意义。为了提高学生分析问题和解决问题的能力，帮助读者理解和消化所学知识，达到学以致用的目的，本教材精选了大量的例题，每章还附有思考题、本章小结、习题、自测题，书后附有习题参考答案，以降低读者学习的难度。

绪论 0.1 物理化学的地位和作用 0.2 物理化学的基本内容 O.3 物理化学的研究方法 0.4 物理化学的发展趋势 0.5 物理化学的学习方法模块一化学热力学基础第1章热力学第一定律 1.1 理想气体 1.2 热力学基本概念 1.3 能量守恒与热力学第一定律 1.4 焓 1.5 变温过程热的计算 1.6 热力学第一定律在简单声、V、T变化过程中的应用 1.7 相变过程 1.8 化学变化过程 1.9 真实气体的节流膨胀思考题本章小结习题自测题第2章热力学第二定律 2.1 自发过程和热力学第二定律 2.2 卡诺循环和熵的概念 2.3 熵变的计算与熵判据的应用 2.4 热力学第三定律与化学反应熵变的计算 2.5 亥姆霍兹函数与吉布斯函数 2.6 热力学基本关系式思考题本章小结习题自测题模块二化学热力学应用第3章液态混合物和溶液 3.1 偏摩尔量与化学势 3.2 拉乌尔定律和理想液态混合物 3.3 亨利定律和理想稀溶液 3.4 稀溶液的依数性 3.5 真实液态混合物和真实溶液 3.6 分配定律和萃取思考题本章小结习题自测题第4章相平衡 4.1 相律 4.2 单组分系统的相平衡 4.3 二组分液态完全互溶系统的气一液平衡相图 4.4 二组分液态部分互溶系统的气一液平衡相图 4.5 二组分液态完全不互溶系统的气一液平衡相图

物理化学(第5版微课版十二五职业教育国家规划教材)

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