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太平南路305号的变迁——从安乐酒店到江苏饭店

太平南路305号的变迁——从安乐酒店到江苏饭店

  • 字数: 208000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 南京大学出版社
  • 作者: 朱银生,嵇冲 编
  • 出版日期: 2024-07-01
  • 商品条码: 9787305283024
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 180
  • 出版年份: 2024
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精选
内容简介
江苏饭店的前身安乐酒店始建于1928年,坐落于太平路上,是民国时期南京设备最全、规模最大的两家宾馆之一,吸引了八方宾客纷至沓来。“安乐酒店”的招牌,系国民党元老、监察院院长、著名书法家于右任亲笔所题。名报人张友鸾在其《秦淮粉墨图》一书中,频频提到安乐酒店。安乐酒店除见识风云变幻的政治事件和要人,亦目睹过影后胡蝶、周璇等大明星的芳姿,京剧名角梅兰芳也曾为熟客。时髦明星和时尚名流的出没与捧场,使得安乐酒店成为当时南京的奢侈品“专营店”,20世纪30年代的《中央日报》中,随处可见其出售皮装和珠宝的广告。江苏饭店现为太平南路中段的地标性建筑,近邻著名的夫子庙文化旅游区和繁华的新街口商业区,是一家深含民国文化气韵、融合历史与现代气息、彰显新民国风建筑气质的精品文化酒店。历史中的安乐酒店,已黯然消逝;但承继中的江苏饭店,渐入辉煌。
作者简介
朱银生,江苏钟山宾馆集团有限公司党委书记、董事长。南京财经大学客座教授,世界酒店联盟副主席,国际金钥匙学院荣誉董事,江苏省餐饮行业协会第四届理事会荣誉会长,南京市玄武区文化和旅游融合发展联盟主席。郑海龙,江苏钟山宾馆集团有限公司党委副书记、总经理、董事,江苏省现代服务业联合会副会长。
目录
一、引子:从悠长繁华的太平路说起
二、安乐酒店的时代变迁与建筑夹叙
三、回眸民国饮食文化的步履与屐痕
四、腾飞的太平南路地标之江苏饭店
五、历史一页中盛衰沉浮的往事追忆

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