平乐十八酿制作--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

本书内容关注制作平乐十八酿技术能力的培训，突出十八酿的制作技术，系统介绍了十八酿原料的选择、加工技术、馅料的制作到最后成菜烹调方法。按照加工流程，由浅入深展示了平乐十八酿独特的教工技艺额。进一步拓展平乐十八酿的文化内行，详细介绍了平乐十八酿非遗技艺。同时首次介绍了十八酿的经典菜例和创新设计。解决十八酿制作相关从业人员就业培训的基本需求，内容齐全丰富，文字简单易懂，以理论知识结合实际操作的形式，指导相关从业人员系统学习十八酿的制作技艺，通过培训能够胜任相应的工作要求。

作者简介

桂林市人力资源和社会保障局主要职责贯彻执行国家、自治区人力资源和社会保障事业的法律法规，拟订全市人社保障事业发展规划、政策并组织实施，组织起草人力资源和社会保障工作相关地方性法规、政府规章草案，组织实施相关政策并监督检查。拟订全市人力资源市场发展规划和人力资源服务业发展、人力资源流动政策，促进人力资源合理流动、有效配置。负责全市促进就业工作，拟订统筹城乡的就业发展规划和措施，完善公共就业服务体系，统筹建立面向城乡劳动者的职业技能培训制度，落实就业援助制度，牵头落实高校毕业生就业政策。会同有关部门拟订高技能人才、农村实用人才培养和激励办法。

培训任务1 基础理论学习单元1 平乐十八酿概述学习单元2 职业要求学习单元3 专业基础知识培训任务2 原料加工学习单元1 酿菜原料介绍学习单元2 酿菜原料加工培训任务3 馅料制作学习单元1 馅料调味学习单元2 馅料制作技术培训任务4 酿制技法培训任务5 烹调方法学习单元1 烹调基础知识学习单元2 油烹法学习单元3 水烹法学习单元4 气烹法和其他特殊烹调方法学习单元5 酿菜的装盘与装饰培训任务6 平乐十八酿经典菜品制作培训任务7 平乐十八酿的传承与创新创业学习单元1 非遗代表性项目平乐十八酿的传承与发展学习单元2 平乐十八酿的创新学习单元3 平乐十八酿餐饮企业的创业附件1 平乐十八酿制作专项职业能力考核规范附件2 平乐十八酿制作专项职业能力培训课程规范

平乐十八酿制作

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足